泡好的木耳怎么保存是将泡发后的木耳用清水冲洗几遍，再放在干净的容器里，盖上盖子或是覆盖一层保鲜膜，再放进冰箱中冷藏保存，保存时间不超过2天的。

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泡好的木耳怎么保存

　　泡好的木耳怎么保存是将泡发后的木耳用清水冲洗几遍，再放在干净的容器里，盖上盖子或是覆盖一层保鲜膜，再放进冰箱中冷藏保存，保存时间不超过2天。也可以把泡发后的木耳放置在通风干燥处，将其风干，再用袋子装起来，放在干燥处保存，可以保存很久的。

　　泡好的木耳保存的方法主要有：

　　1、不要放太久：泡好的木耳如果一次性用不完，最好在下一餐的时候就将其用完，木耳泡发后是不能放太久的，特别是在常温下保存，时间最好不要超过一天，放的时间越久，滋生的细菌就越多，而且木耳吸水后容易变质。

　　可以冰箱保存：在冰箱里面保存可以延长保存时间，但是不能放的太长，一般情况下放在保鲜室可以存放两三天，而且要用密封袋将其封好，以免滋生细菌。

　　可以晒干保存：晒干保存的时间最长，但是过程就比较麻烦。

干木耳已经被泡好了，应该如何存放呢？

　　木耳是我们日常生活中，经常会吃到的一种食物，而且木耳具有丰富的营养，所以又被称为“素中之肉”，以及“素食之王”。

　　对于泡发的木耳，我们要尽快食用，避免因为长时间的浸泡，而出现有毒的物质和细菌。

　　如果我们误食这样的木耳，就容易出现食物中毒的情况，引起我们体内多器官障碍和衰竭。

　　如果木耳已经泡好了，而且一顿又没有吃完的情况下，我们就可以通过下面这些方法来存放：

　　随着误食长时间泡发木耳中毒事件的增多，我们很多人对于泡发木耳也是闻之色变。

　　很多人都害怕，自也吃了长时间泡发的木耳，而出现食物中毒的情况。

　　如果我们早上泡发的木耳，在中午没有吃完，则就应该在晚饭时候，将它们吃掉，尽量避免隔夜的情况出现。

　　而且为了防止木耳被细菌感染，我们需要将泡发的木耳控干水分，不要让木耳一直置于泡发的水中。

　　而且在下次吃之前，除了认真清洗之外，还可以将木耳焯水，杀灭其中的细菌。

　　在食用木耳时候，尽量不要让泡发木耳，出现隔夜的情况。

　　对于泡发而又没有吃完的木耳，我们可以将其控干水分，然后放入冰箱保鲜室保存。

　　在低温的环境中，能够延长木耳的保存时间。

　　如果是放入冷冻层保存，则可以存放更长久的时间。

　　但这样的做法，就需要在下次吃木耳以前，提前将木耳拿出来解冻。

　　除了以上两种方法以外，我们还可以将泡发的木耳，再次晾晒干，待到下次食用时候，再次将其泡发。

　　这样的做法，需要有一个好的天气，以及合适的晾晒场所，才能够快速地将泡发木耳晾晒风干。

　　以上三种方法，便是对于泡发干木耳的保存方法；但最好的方法，还是泡多少吃多少，这样最为健康。