跳跳糖原理是什么是在制作跳跳糖时，要在热的糖浆里加入高压的二氧化碳气体的。

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跳跳糖原理是什么

　　跳跳糖原理是什么是在制作跳跳糖时，要在热的糖浆里加入高压的二氧化碳气体。二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。当你把糖块放入口中，你会听到嘣嘣的响声，那实际上就是二氧化碳气体从每一个气泡中释放出来的过程。跳跳糖是由白糖、玉米糖浆、水和调味料制成的的。

跳跳糖是由白糖、玉米糖浆、水和调味料制成的。

　　

把这些东西混合起来先使糖融化，然后把混合物中的水分全部煮干，接着继续升高温度，这样就可以制作出纯的糖浆，当糖浆变凉之后就变成了硬块糖。

而在制作跳跳糖时，要在热的糖浆里加入高压的

二氧化碳气体

。

　　二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。

　　当你把糖块放入口中，你会听到嘣嘣的响声，那实际上就是二氧化碳气体从每一个气泡中释放出来的过程，这感觉就像有糖豆在你嘴里蹦跳一样。

跳跳糖原理是什么

　　 跳跳糖是由白糖、玉米糖浆、水和调味料制成的。

　　 把这些东西混合起来先使糖融化，然后把混合物中的水分全部煮干，接着继续升高温度，这样就可以制作出纯的糖浆，当糖浆变凉之后就变成了硬块糖。

　　 而在制作跳跳糖时，要在热的糖浆里加入高压的 二氧化碳气体 。

　　二氧化碳气体会在糖里形成细小的高压气泡。

　　当你把糖块放入口中，你会听到嘣嘣的响声，那实际上就是二氧化碳气体从每一个气泡中释放出来的过程，这感觉就像有糖豆在你嘴里蹦跳一样。