南方人立夏吃什么是南方人立夏吃立夏羹、健脚笋、咸鸭蛋、尝三鲜、乌米饭、光饼等的。

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南方人立夏吃什么

　　南方人立夏吃什么是南方人立夏吃立夏羹、健脚笋、咸鸭蛋、尝三鲜、乌米饭、光饼等。立夏羹：湖南长沙人吃立夏羹，吃完之后力大无比，身轻如燕。健脚笋：祝福吃笋的人身强体健，双腿像笋一样健壮有力，能跋涉远路。咸鸭蛋：江浙沪地区的人立夏吹咸鸭蛋叫做补夏，因为咸鸭蛋是补钙补铁的首选的。

　　南方人立夏吃立夏羹、健脚笋、咸鸭蛋、尝三鲜、乌米饭、光饼等。

　　立夏羹：湖南长沙人吃立夏羹，吃完之后力大无比，身轻如燕。

　　健脚笋：祝福吃笋的人身强体健，双腿像笋一样健壮有力，能跋涉远路。

　　咸鸭蛋：江浙沪地区的人立夏吹咸鸭蛋叫做补夏，因为咸鸭蛋是补钙补铁的首选。

　　尝三鲜：无锡民间就有立夏尝三鲜的习俗，分为地三鲜、树三鲜和水三鲜，其中，尝地三鲜最为普遍。

　　乌米饭：是由糯米浸入乌树叶内数小时后烧煮而成的，乌黑油亮，清香可口，吃过之后不会被蚊子叮咬。

　　光饼：是由面粉加入少许食盐烘制而成的，福建闽东地区立夏会以吃光饼为主。

南方人立夏吃什么，你知多少

　　1、嵊州人在立夏日吃蛋拄心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼，秤人拄身，其目的是出于祈求身、心、腿等重要部位健康无恙，防止生病，顺利度过炎夏的愿望。

　　2、宁波习俗要吃脚骨笋，用乌笋烧煮，每根三四寸长，不剖开，吃时要拣两根相同粗细的笋一口吃下，说吃了能脚骨健(身体康健)。

　　再是吃软菜(君踏菜)，说吃后夏天不会生痱子，皮肤会像软菜一样光滑。

　　3、湖南长沙人立夏日吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名立夏羹，民谚云吃了立夏羹，麻石踩成坑，立夏吃个团(音为坨)，一脚跨过河，意喻力大无比，身轻如燕。

　　4、上海郊县农民立夏日用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称麦蚕，人们吃了，谓可免疰夏。

　　5、湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日，通山人立夏吃泡（草莓）、虾、竹笋，谓之吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨；

　　6、闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾掺入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏季之祝愿。