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汉源特产

  汉源特产是汉源特产主要有汉源黄果桔、汉源樱桃、汉源花椒油、汉源坛子肉,汉源雪梨等的。

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汉源特产

汉源特产

  汉源特产是汉源特产主要有汉源黄果桔、汉源樱桃、汉源花椒油、汉源坛子肉,汉源雪梨等。汉源黄果桔:属于桔、橙天然杂交种选育出的晚熟桔类,具有晚熟、品质优良的特点;汉源樱桃:所产的樱桃个头比较大,皮比较薄,含铁量和含糖量较高;汉源花椒油:以鲜花椒为主要原料,生产的油为浅黄色至棕黄色,具有花椒的香气,麻味绵长的。

  汉源特产主要有汉源黄果桔、汉源樱桃、汉源花椒油、汉源坛子肉,汉源雪梨等。

  汉源黄果桔:属于桔、橙天然杂交种选育出的晚熟桔类,具有晚熟、品质优良、产量丰富、适应性强的特点,距今约有300多年的栽培历史。

  汉源樱桃:距今约有200多年的历史,优质品种大约就有20多个,这里所产的樱桃个头比较大,皮比较薄,和玛瑙非常相似,含铁量和含糖量较高,有丰富的营养价值。

  汉源花椒油:以鲜花椒为主要原料,所生产的油为浅黄色至棕黄色,清澈透明,具有花椒的香气,麻味绵长。

  汉源坛子肉:其主要特点是皮与肉不脱离,外观颜色为微黄或金黄色,具有一定的光泽,使用起来口味咸淡适中,具有浓郁的原始肉香。

  汉源雪梨:果形比较大,呈现倒卵圆形;果皮颜色一般为黄绿色,表面比较光滑,果肉呈白色,食用起来味道比较香甜,品质优良。

汉源特产

        汉源特产如下:

        1、汉源金花梨

        又名林檎,属自然实生后代,果实大或稍大,平均单果重400克左右,最大660克,果实圆或长圆形,纵横径8.6×7.3厘米,果皮绿黄色,果点小,中多,萼洼深广,果心小,可食率88.5%,果肉白色,质地细腻,松脆汁多,味浓甜微香。

        2、汉源樱桃酒

        汉源樱桃酒,干白樱桃酒和樱桃白兰地,是省名优酒品,属低度果酒,色泽鲜红透明,口感纯正,产品质量上乘,参加酒类产品评比,连年获奖,深受旅游者和广大消费者喜爱。

        3、汉源花椒

        历史悠久,唐代列为贡品,故名贡椒。

  以其色泽丹红,粒大油重,芳香浓郁、醇麻爽口,畅销省内外,用鲜椒炼制的黎江牌花椒油,84年荣获省优质产品称号,深受消费者欢迎。

        4、汉源樱桃

        汉源樱桃在汉源栽培历史悠久,据史料记录就有200多年的历史。

  汉源樱桃品系较多,优系品种就有20多个,依品种和海拔高度不同,成熟期从4月中旬至5月下旬。

  汉源樱桃个大皮薄,形如玛瑙,香气沁人,营养丰富,含铁量高,含糖量高,具备促进血红蛋白再生,对硬化血管、抵抗衰老、增加贫血患者、癌症病患有一定的补益作用,被誉为果之珍品。

        5、汉源黄果柑

        柑橘品种,当地人俗称青果、黄金果,果实圆球形,果形端正,果蒂、果顶平,果皮黄色,鲜艳有光泽。

  每100毫升果汁含总糖9~12克,总酸0.5~0.8克,维生素C30毫克,果汁率42~50%,可食率68~75%,果实无核或少核,果肉橙红色。

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