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安徽芜湖特产

  安徽芜湖特产是安徽芜湖特产有无为板鸭、南陵大米、和联蜂蜜、湾沚山芋、无为螃蟹等的。

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安徽芜湖特产

安徽芜湖特产

  安徽芜湖特产是安徽芜湖特产有无为板鸭、南陵大米、和联蜂蜜、湾沚山芋、无为螃蟹等。无为板鸭又称无为熏鸭,是当地传统放入清真名食,历史悠久。以巢湖麻鸭为原料,先熏后卤,色泽金黄油亮、肉质细腻鲜嫩,醇香味美、闻名全国。南陵大米,南陵县素有芜湖米市,南陵粮仓的美誉,被称为江南鱼米之乡、江南粮仓的。

  安徽芜湖特产有无为板鸭、南陵大米、和联蜂蜜、湾沚山芋、无为螃蟹等。

  无为板鸭:其又称无为熏鸭,是当地传统放入清真名食,历史悠久。

  以巢湖麻鸭为原料,先熏后卤,色泽金黄油亮、肉质细腻鲜嫩,醇香味美、闻名全国。

  南陵大米:南陵县素有芜湖米市,南陵粮仓的美誉,被称为江南鱼米之乡、江南粮仓。

  和联蜂蜜:当地现有蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂蜜老酒等几大系列,多达50多种产品,种类繁多,结构合理,可作为高档礼盒逢年过节都是当地人必买来走亲访友。

  湾沚山芋:当地种植山芋历史悠久,由于其独特的地理条件和栽培方式,湾沚山芋形成了独特品质,其含水量少且肉质粉面,甘香可口。

  无为螃蟹:无为区域螃蟹生产历史悠久,当地的螃蟹文化源远流长。

安徽芜湖特产有哪些

  芜湖的特产有芜湖铁画、无为板鸭、煮干丝、傻子瓜子、虾子面、和联蜂蜜、笔山芽尖、红皮鸭子、南陵广善酥、芜湖蟹黄汤包、无为送灶粑粑、芜湖刀鱼。

  芜湖特产一:无为板鸭

  无为板鸭也称为无为熏鸭,是安徽省无为县传统特色名食,始创于清朝年间。

  以巢湖麻鸭为原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料,先熏后卤,制作而成。

  芜湖特产二:和联蜂蜜

  安徽是中国蜂蜜出口大省,而芜湖特产和联蜂蜜正是其中佼佼者。

  坐落在皖江之滨的和联,吸收着皖南山区的大自然精华,这是品质的根源。

  芜湖特产和联蜂蜜外销出口欧盟、日本、美国、澳大利亚等国外市场,通过了国家有机食品认证。

  芜湖特产三:虾子面

  虾籽面是一道具有浓郁江南风味的传统小吃,属于徽菜系,曾经是安徽芜湖当地人最念念不忘的奢侈品,甚至只能在生病、生日时才能吃到,而如今,却已经成为寻常百姓的平价享受。

  是采用长江中青虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。

  面有韧性,味极鲜美,营养价值高。

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