皮冻是哪里的特产是皮冻是我国北方地区的特色小吃，最初的皮冻是满族的特色菜的。

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皮冻是哪里的特产

　　皮冻是哪里的特产是皮冻是我国北方地区的特色小吃，最初的皮冻是满族的特色菜。皮冻是以猪肉皮为原料，以花椒、盐等作辅料所制作的一种特色小吃，吃起来口感弹牙劲道，且富含丰富的蛋白质。皮冻在北方地区非常普遍，且制作简单，原料普通，在北方很多家庭都会制作的。

　　皮冻是我国北方地区的特色小吃，最初的皮冻是满族的特色菜。

　　皮冻是以猪肉皮为原料，以花椒、盐等作辅料所制作的一种特色小吃，吃起来口感弹牙劲道，且富含丰富的蛋白质。

　　皮冻的制作成本低，物美价廉，因此，深受民间大众的喜爱。

　　皮冻在北方地区非常普遍，且制作简单，原料普通，在北方很多家庭都会制作。

　　在过年时，凉拌皮冻更是年夜饭中不可缺少的凉菜之一。

　　随着人们生活的不断提高，皮冻的种类和做法也日渐繁多，各个地区对皮冻的做法，也是各地风土人情的体现，更是中国人流淌在血液里的勤劳智慧。

　　皮冻就像一个包容者，一面镜子，反映着生活百态，人情世故，地域文化。

猪皮冻是哪里菜？

　　现在哪都有，北方居多，此菜最初是满族特色。

　　所以正宗应该是东北菜