蒸豆包用热水，还是冷水是蒸豆包一般是将水烧开后，再放入锅中蒸熟的。

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蒸豆包用热水，还是冷水

　　蒸豆包用热水，还是冷水是蒸豆包一般是将水烧开后，再放入锅中蒸熟。蒸豆包一般需要准备290克黄面、150克玉米面、320克豆沙和3克酵母粉等食材。准备好所有材料后，将面粉倒入盆中并加入适量的水、酵母和白糖，然后将面揉成一个光滑的面团，再盖上保鲜膜，等它慢慢的发酵的。

　　蒸豆包一般是将水烧开后，再放入锅中蒸熟。

　　蒸豆包一般需要准备290克黄面、150克玉米面、320克豆沙和3克酵母粉等食材。

　　准备好所有材料后，将面粉倒入盆中并加入适量的水、酵母和白糖，然后将面揉成一个光滑的面团，再盖上保鲜膜，等它慢慢的发酵。

　　面团发酵好后，将其切成一个一个大小合适的小剂子，再将它们按扁，用擀面杖擀成圆片状。

　　然后在擀好的面片中放入馅料，收口捏紧。

　　最后在水烧开后，将包好的蒸豆包放在刷了油的蒸屉上，放的时候要留一定的间隙，防止粘连，开火蒸20分钟就可以出锅了。

请问：蒸豆包是凉水下锅还是开水下锅呀

　　水烧开后把豆包放入锅中蒸，具体做法如下：

　　准备材料：黄面 290克、玉米面 150克、豆沙 320克、酵母粉 3克。

　　1、第一步盆中放入玉米面、黄米面、酵母粉和水，用手用力揉成面团。

　　2、发醒半小时。

　　3、半小时后分成小份，准备好的豆沙馅也分小份，揉圆。

　　4、揉圆后放入小面团中，收口。

　　5、包好后放一旁待用，依次全部包好。

　　6、锅内烧开水，垫上玉米叶，豆包依次放上，盖上盖子，大火蒸15分钟。

　　7、时间到后即可取出装盘，这样就完成了。