做饭的雅称是做饭的雅称有烹饪、庖馔、庖膳等的。

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做饭的雅称

　　做饭的雅称是做饭的雅称有烹饪、庖馔、庖膳等。做饭即烹饪，是一门膳食艺术。是一种将现有的食材转换成一种即食的食物的复杂过程。通过对平平无奇的食物进行加工处理，使得食物色、香、味儿俱全，使食物更容易、更健康地食用，同时使食物内的营养尽可能地被人体更好地吸收的。

　　做饭的雅称有烹饪、庖馔、庖膳等。

　　做饭即烹饪，是一门膳食艺术。

　　是一种将现有的食材转换成一种即食的食物的复杂过程。

　　通过对平平无奇的食物进行加工处理，使得食物色、香、味儿俱全，使食物更容易、更健康地食用，同时使食物内的营养尽可能地被人体更好地吸收。

　　做法大多分为炒、炸、煎、煮、熬、蒸等方式。

　　做出来的菜品也分为热菜和凉菜，素菜和荤菜。

　　根据不同地区还分为八大菜系，比如苏菜，多以海鲜为主；鲁菜，多以爆炒的方法和咸香的口感为主；川菜的代表有宫保鸡丁和麻婆豆腐等；还有闽菜、湘菜、浙菜等。

形容做饭的词语有哪些？

　　1、厨头灶脑：

　　指烧饭做菜以及厨房里的其他杂事。

　　2、三日入厨：

　　古代风俗，新娘结婚三日后到厨房做饭。

　　借指初入社会或刚任职。

　　3、炊金馔玉：

　　炊：烧火做饭；馔：饮食，吃。

　　形容丰盛的菜肴。

　　4、数米而炊：

　　炊：烧火做饭。

　　数着米粒做饭。

　　比喻计较小利。

　　也形容生活困难。

　　5、无米之炊 ：

　　炊：做饭。

　　比喻缺少必要条件无法办成的事。

　　6、炊粱跨卫 ：

　　用高粱做饭，骑驴子代步。

　　形容简朴的生活。

　　卫，驴的别名。

　　7、炊沙成饭 ：

　　煮沙子做饭。

　　比喻费力而无用。

　　8、轹釜待炊 ：

　　刮锅有声，等待烧火做饭。

　　形容生活艰难。

　　9、尘饭涂羹 ：

　　涂：泥。

　　尘做的饭，泥做的羹。

　　指儿童游戏。

　　比喻没有用处的东西。

　　10、炊沙成饭 ：

　　煮沙子做饭。

　　比喻费力而无用。

　　11、粗茶淡饭 ：

　　粗：粗糙、简单；淡饭：指饭菜简单。

　　形容饮食简单，生活简朴。