余姚特产是余姚有余姚杨梅、余姚甲鱼、余姚茭白、余姚荷藕、余姚蜜梨等特产的。

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余姚特产

　　余姚特产是余姚有余姚杨梅、余姚甲鱼、余姚茭白、余姚荷藕、余姚蜜梨等特产。余姚甲鱼：余姚的甲鱼不仅色泽光亮，而且很有弹性，用来煲汤是最好不过的了；余姚茭白：当地人种植的茭白不仅个头大，而且品质优良，肉质非常的嫩；余姚荷藕：荷藕也是当地的特色，它不仅方便携带，还可以长久地保存的。

　　余姚有余姚杨梅、余姚甲鱼、余姚茭白、余姚荷藕、余姚蜜梨等特产。

　　余姚杨梅：余姚又被称为杨梅之乡，其种植历史悠久，种出来的杨梅不仅颜色艳红，而且酸甜多汁；

　　余姚甲鱼：余姚的甲鱼不仅色泽光亮，而且很有弹性，用来煲汤是最好不过的了，用甲鱼煲成的汤汁浓郁、味道鲜美；

　　余姚茭白：当地人种植的茭白不仅个头大，而且品质优良，肉质非常的嫩，深受人们的喜欢；

　　余姚荷藕：荷藕也是当地的一大特色，它不仅方便携带，还可以长久地保存；

　　余姚蜜梨：在余姚，蜜梨的栽培面积很大，因此产量也很多，当地出产的蜜梨不仅颜色均匀、吃起来也很爽口。

余姚特产有哪些？

　　1、余姚吊红，每年入秋后，开始逐渐成熟，由青转变成红色，悬吊在树上极为美观，故宁波一带称其为吊红。

　　盛产于余姚大岚镇，柿林牌吊红个大、质软、味甜，还加工成柿饼进入市场。

　　2、余姚葡萄，余姚是浙江省葡萄的重点产区之一，已有20余年栽培历史，栽培面积0.8万亩，投产面积0.75万亩，年产量1.68万吨。

　　3、余姚蜜梨，栽培历史悠久，经验丰富，1987年以来发展很快，现基本形成以姚北平原小曹娥、泗门、低塘、朗霞等乡镇为主栽区，早中晚品种熟期配套的生产格局。

　　4、余姚杨梅，浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡，种植杨梅历史悠久，据境内河姆渡遗址考证，早在7000年前就已有杨梅原种存在，人工栽培历史亦有2000余年。

　　5、余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。

　　余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘，余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。