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瓮安的著名小吃有哪些

　　瓮安的著名小吃有哪些是瓮安的著名小吃有瓮安珠藏酸大肠、瓮安江界河特色乌江鱼、瓮安草塘粉蒸肉、瓮安辣鸡粉、瓮安凉粉等。瓮安珠藏酸大肠：瓮安珠藏酸大肠把泡菜的酸辣和猪大肠的味道融合，咸辣酸甜，清香可口。瓮安草塘粉蒸肉：瓮安草塘粉蒸肉清香，酥而可口，回味无穷。瓮安凉粉：瓮安凉粉历史悠久，独具特色，吃起来美味舒心，当地很受欢迎的。

　　瓮安的著名小吃有瓮安珠藏酸大肠、瓮安江界河特色乌江鱼、瓮安草塘粉蒸肉、瓮安辣鸡粉、瓮安凉粉等。

　　瓮安珠藏酸大肠：瓮安珠藏酸大肠把泡菜的酸辣和猪大肠的味道融合，咸辣酸甜，清香可口。

　　瓮安江界河特色乌江鱼：瓮安江界河特色乌江鱼，用火锅的方式烹饪而成，味美鲜辣，很多受游客的喜爱。

　　瓮安草塘粉蒸肉：瓮安草塘粉蒸肉清香，有牛肉、排骨、猪舌、牛肚、肥肠、羊肉、兔肉等，酥而可口，回味无穷。

　　瓮安辣鸡粉：在外的瓮安人回家乡，第一件事就想吃上一口瓮安辣鸡粉，粉红油与米粉，红白相间，爽辣可口。

　　瓮安凉粉：瓮安凉粉历史悠久，独具特色，吃起来美味舒心，在当地很受欢迎。

瓮安特色小吃

　　灰粽子是瓮安特别的一种粽子，粽子呈黑色，是糯米草烧成灰后，草灰与糯米拌好，草灰将糯米染成黑色，然后将草灰去掉，用粽叶将糯米包成粽子，粽子叶的味道和糯米草的味道很单纯的混合在一起，吃起来口感细腻，而且带着清香味……