湘西特产是湘西特产有湘西椪柑、龙山百合、古丈毛尖、腊肉、凤凰血粑鸭等的。

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湘西特产

　　湘西特产是湘西特产有湘西椪柑、龙山百合、古丈毛尖、腊肉、凤凰血粑鸭等。湘西椪柑：色泽美观，颜色呈橙黄色，蜡质层较厚，口味酸甜适中，具有非常浓郁的香味。龙山百合：形态卷曲，颜色雪白如玉，带有苦味，具有很高的营养价值，拥有中国卷丹百合之乡的美称。凤凰血粑鸭：既有鸭肉的鲜美，又有血粑的清香，独具特色的。

　　湘西特产有湘西椪柑、龙山百合、古丈毛尖、腊肉、凤凰血粑鸭等。

　　湘西椪柑：色泽美观，颜色呈橙黄色，蜡质层较厚，口味酸甜适中，具有非常浓郁的香味，耐贮性强。

　　龙山百合：形态卷曲，颜色雪白如玉，稍微带有苦味，具有很高的营养价值，拥有中国卷丹百合之乡的美称。

　　古丈毛尖：紧直多毫，颜色呈翠绿色，口味甘甜醇厚，制作过程精细，非常耐冲泡，被称为绿茶中的珍品。

　　腊肉：使用火熏制而成，外表看起来不是很好，但是经过熏制之后没有了油腻，肥瘦相间，香嫩鲜美，肥而不腻。

　　凤凰血粑鸭：既有鸭肉的鲜美，又有血粑的清香，独具特色，是少有的美味佳肴。

湘西土特产有哪些

　　湖南省湘西州十大特产古丈毛尖，保靖黄金茶，龙山百合，凤凰姜糖，凤凰血粑鸭，龙山黄柏，湘西黄金茶，泸溪_柑，白云贡米，湘西_柑，湘西黑猪，湘西黄牛，浦市铁骨猪，

　　湘西，亦称湘西地区、大湘西，一般是对包括张家界市、湘西自治州、怀化市以及邵阳市西部诸县（绥宁等）在内的整个湖南西部地区的统称。

　　系武陵、雪峰两大山脉和云贵高原环绕的广大地区，沅水、澧水中上游及其支流汇聚之地。

　　这里山同脉，水同源，民俗相近，旅游资源丰富。

　　而对湖南整个经济格局的现实状况而言，这里更为同质的特点则是地域偏僻，发展滞后。

　　湘西地区是湖南省主要的欠发达地区、少数民族地区和生态脆弱地区，同时也是承接东西部、联接长江和华南经济区的枢纽区，具有突出的区位特征和重要的战略地位。