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弥勒特产

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弥勒特产

弥勒特产

  弥勒特产是弥勒特产有弥勒卤鸡、弥勒椪柑、弥勒葡萄、弥勒冬瓜蜜饯、弥勒黄金梨等。弥勒卤鸡:弥勒卤鸡的主要食材是土鸡,而且不是刚打鸣的公鸡还不要,卤鸡色香味俱全,特别好吃。弥勒椪柑:弥勒椪柑果皮是橙色,容易剥皮分瓣,香甜多汁,主品种有普通椪柑和生系椪柑。弥勒葡萄:弥勒葡萄果实大小均匀,味甜清香,营养价值高的。

  弥勒特产有弥勒卤鸡、弥勒椪柑、弥勒葡萄、弥勒冬瓜蜜饯、弥勒黄金梨等。

  弥勒卤鸡:弥勒卤鸡的主要食材是土鸡,而且不是刚打鸣的公鸡还不要,卤鸡色香味俱全,特别好吃。

  弥勒椪柑:弥勒椪柑果皮是橙色,容易剥皮分瓣,果肉嫩脆,香甜多汁,主品种有普通椪柑和生系椪柑。

  弥勒葡萄:弥勒葡萄果实大小均匀,含糖量高、汁多肉软、味甜清香,营养价值高。

  弥勒冬瓜蜜饯:弥勒冬瓜蜜饯品质好,颜色金黄,味甜如蜜,并且入口沁人心脾,滑润细腻,剔透晶莹,美味可口。

  弥勒黄金梨:弥勒黄金梨,果皮是淡黄色,果面干净,果点稀而小。

  果肉是白色,肉质脆嫩,汁多,吃起来又甜又脆。

弥勒特产有哪些?

  1、云南省弥勒县早在20世纪60年代就有葡萄种植,由于独特的气候、土壤等地理条件,弥勒葡萄品种得到优化,表现出适应性强、抗病、早熟、优质、丰产,高效等特点。

  云南红酒是由云南弥勒县种植的葡萄酿制的。

  2、卤鸡弥勒卤鸡色、香、味、形俱佳,一点也不夸张。

  它选料精良,非刚打鸣的土公鸡不要;加工方法独到,卤料多达20多种,还有传统的秘方轻易不示人,最重要的是卤料的比例,多一钱则多,少一钱则不及。

  3、椪柑果实扁圆形,单果重140-180克,果皮橙色,易剥皮分瓣,果肉脆嫩,化渣多汁,单果种子数4-10粒左右,果实12月上中旬成熟。

  椪柑是近年发展较多的宽皮柑桔,也是弥勒柑桔的主要栽培良种,在弥勒各柑桔产区均有分布。

  4、弥勒土鸡也叫草鸡、本地鸡,是指放养在山野林间、果园间自然生长的本地鸡。

  由于其具有肉质鲜美、营养丰富、无公害污染,肉、蛋属绿色食品,是在山上域果园内按每亩667平方米放养300只,当鸡放养生长到1.5公斤-2公斤左右出售,由于色、香、味俱佳,近年来在市场上颇受人们青睐

  5、南瓜焖饭,秋收时节,弥勒县的东西两山上种植的玉米成熟了,间种在玉米地里的南瓜也黄了,由于山地离村寨很远,彝族阿细人家为了节省时间,午饭往往就在地里解决——摘一个老南瓜当锅,焖一锅饭饱饱地吃一顿。

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