包心菜和卷心菜是一种菜吗是包心菜和卷心菜是同一种菜的。

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包心菜和卷心菜是一种菜吗

　　包心菜和卷心菜是一种菜吗是包心菜和卷心菜是同一种菜。这两种菜是我们日常生活中最为常见的蔬菜，由于它们价格相对其它蔬菜来说，价格比较便宜，同时它们还能够和许多的食材一起进行搭配制作成各种各样的美食，因此受到了很多人的喜爱和欢迎的。

　　包心菜和卷心菜是同一种菜。

　　这两种菜是我们日常生活中最为常见的蔬菜，由于它们价格相对其它蔬菜来说，价格比较便宜，同时它们还能够和许多的食材一起进行搭配制作成各种各样的美食，因此受到了很多人的喜爱和欢迎。

　　它们喜欢在比较温暖湿润的环境当中生长，它们适应环境的能力相对来说还是比较强的，它们能够在气温比较低的环境下成长，同时它们还能够在温度比较高的地区也能够生长。

　　同时它们对土壤的要求也比较低，因此它们可以在许多地区进行种植。

　　不过，它们在生长过程中需要充足的光照，因为这样才能够让它们长得更加茁壮。

包心菜和卷心菜是一种菜吗？

　　包心菜和卷心菜不是一种菜。

　　包菜最早是来自欧洲，那时是明后期才进入我国种植。

　　包菜是结球甘蓝的品种，属于十字花科植物，它和卷心菜一样，都是外面的菜叶将菜心一层层包裹起来，但是它和卷心菜属于两个品种。

　　包菜的叶子较厚，有白青色和白绿色，还有一种紫红色的紫包菜，也叫紫甘蓝，营养更丰富。

　　卷心菜选购技巧

　　1、卷心菜的外表：建议大家挑选外表光滑，并且没有坑坑包包的、没有伤痕印记的、没有虫子洞的、没有明显化肥痕迹的菜。

　　黑色的洞洞是虫子咬过的痕迹，而白花花不均匀的生长在卷心菜外表的点可能是农药点的不好而形成的。

　　2、卷心菜的颜色：新鲜的卷心菜颜色鲜绿，普遍的卷心菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜邦。

　　喜欢吃嫩嫩叶子的朋友，应当主要挑选绿色部分较多的；喜欢吃脆脆而硬是部分的，应当主要挑选外表白色部分较多的。

　　以上内容参考  百度百科-卷心菜