甘栗和板栗的区别
甘栗和板栗的区别是板栗又叫做甘栗,它们两者只是叫法不同的。
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甘栗和板栗的区别
甘栗和板栗的区别是板栗又叫做甘栗,它们两者只是叫法不同。甘栗一般指的是欧洲栗,原产于欧洲东南部与小亚细亚,现已广泛种植于欧洲各地。甘栗树是欧洲的乡土树种,非洲北部和亚洲西部也有分布。它的坚果可食,树种优良,可用来当建筑、做家具等细工木用材的。
板栗又叫做甘栗,它们两者只是叫法不同。
甘栗一般指的是欧洲栗,原产于欧洲东南部与小亚细亚,现已广泛种植于欧洲各地。
甘栗树是欧洲的乡土树种,非洲北部和亚洲西部也有分布。
它的坚果可食,树种优良,可用来当建筑、做家具等细工木用材。
板栗除我国青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外,广布南北各地进行种植。
板栗种植对土壤要求不高,除极端沙土和粘土外,都可以生长,以沙壤土为最好。
板栗树花期时的微风有助栗树传粉,但栗树抗风力较弱,且不耐烟害,易在化工厂附近进行种植,如果环境污染,栗树最易受到伤害。
板栗和甘栗有什么区别吗?
对于板栗,各地叫法不同,比如河北省把板栗口语化就叫做栗子、也有部分地区叫魁栗的;河南部分地区叫毛栗子;广东部分地区叫风栗;而天津大部分人都叫甘栗,日本也叫甘栗。
为什么有这种叫法呢?
天津本地极少产板栗,河北一带是板栗的最主要产区。
过去采购商收购栗子后,从天津港出口到日本。
时间久了,日本人认为这些又甜又好吃的的栗子就是天津产的,所以把糖炒栗子称为天津甘栗。
到后来,在日本,不分产地,不分种类,只要是糖炒栗子,都统统被称为天津甘栗。
就这样这个称呼在天津和日本最为普遍。
随着市场的发展,甘栗的叫法也越来越普遍,部分地区也用甘栗注册了地理标志商标,比如:密云甘栗。
但甘栗叫法多为书面用语。
所以,甘栗和板栗没有区别,只是在国内一股板栗叫法比较大众,天津和日本,习惯上把板栗称做甘栗。
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