鸡西特产是鸡西特产有兴凯湖大白鱼、梨树玉米、虎林黑蜂蜂蜜、兴凯湖秀丽白虾等的。

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鸡西特产

　　鸡西特产是鸡西特产有兴凯湖大白鱼、梨树玉米、虎林黑蜂蜂蜜、兴凯湖秀丽白虾等。梨树玉米：梨树县种植玉米有着得天独厚的条件，素来就有梨树是黄金玉米带的美誉。虎林黑蜂蜂蜜：东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一，产出的蜂蜜质量相对来说比较好。兴凯湖秀丽白虾:吃起来肉比较肥嫩，香鲜味美，是当地最受欢迎的美食的。

　　鸡西特产有兴凯湖大白鱼、梨树玉米、虎林黑蜂蜂蜜、兴凯湖秀丽白虾等。

　　密山兴凯湖大白鱼：颜色一般为浅棕色，其腹部是白色，生活在河水的中上层地区，它们行动迅捷，善于跳跃，以小鱼及挠足昆虫为食。

　　梨树玉米：梨树县种植玉米有着得天独厚的条件，素来就有梨树是黄金玉米带的美誉。

　　虎林黑蜂蜂蜜：东北黑蜂是世界四大著名蜂种之一，是数百年前，人们从俄罗斯引进，又经过百余年几十代自然隔离繁育而成，产出的蜂蜜质量相对来说比较好。

　　兴凯湖秀丽白虾：兴凯湖秀丽白虾也叫做湖虾，虾的身体是透明的，吃起来肉比较肥嫩，香鲜味美，是当地最受欢迎的美食。

鸡西特产

　　 鸡西特产有兴凯湖大白鱼、珍宝岛大米、梨树红小豆、鸡西冷面、虎林椴树蜜、兴凯湖大米、鸡西甜菜、鸡西榛子、鸡西冷面、鸡西辣菜、黑龙江大马哈鱼、梨树蓝莓、滴道蘑菇、鸡西人参、虎林黑蜂蜂蜜。

　　 兴凯湖大白鱼

　　 密山兴凯湖大白鱼俗称大白鱼，色泽浅棕色和银灰色，腹部白色，以小鱼及挠足昆虫为食。

　　兴凯湖天然环境，这里水质清新、无污染、饵料资源丰富，产出的大白鱼体色银白、肉质洁白细嫩、营养丰富、味道鲜美，被誉为我国北方四大淡水名鱼之首。

　　 珍宝岛大米

　　 珍宝岛大米产自虎林市乌苏里江流域，色泽晶莹剔透，蒸煮时饭有清香味，米饭口感绵软，有弹性、饭味清香适口。

　　稻谷用乌苏里江水灌溉，引进富士光、空育131等优质品种，施用农家肥、生物肥，米质优良，畅销全国。

　　 梨树红小豆

　　 红小豆也叫做赤豆、赤小豆、红豆，红小豆营养成分丰富，其中蛋白质中赖氨酸含量非常高，和谷类食品一起，做成豆沙或作糕点，具有利小便、消胀、除肿、解酒毒、除寒热痛肿的作用。

　　 鸡西冷面

　　 鸡西人喜欢吃冷面，冷面本是朝鲜族的传统美食，用荞麦面或小麦面或者玉米面、高粱米面、榆树皮面加淀粉做成的一种食物。

　　压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。