封丘特产是封丘的特产有封芹延菠、石榴、卷尖、李金梅毛笔、留光火烧等的。

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封丘特产

　　封丘特产是封丘的特产有封芹延菠、石榴、卷尖、李金梅毛笔、留光火烧等。封芹延菠：封丘芹菜有着悠久的栽培历史，当地自古有封芹延菠的称号，号为贡芹，又简称封芹、琉璃脆；石榴：根据《封丘县志》记载，在西汉武帝时期，陈桥镇就已经有了栽培石榴的记载。卷尖：为河南省封丘县汉族传统名菜的。

　　封丘的特产有封芹延菠、石榴、卷尖、李金梅毛笔、留光火烧等。

　　封芹延菠：封丘芹菜有着悠久的栽培历史，当地自古有封芹延菠的称号，号为贡芹，又简称封芹、琉璃脆；

　　石榴：根据《封丘县志》记载，在西汉武帝时期，陈桥镇就已经有了栽培石榴的记载。

　　在清朝初年，封丘石榴是河南的贡品石榴；

　　卷尖：为河南省封丘县汉族传统名菜，属于豫菜系，是由鸡蛋、大肉、芡粉以及各种调料制作而成；

　　李金梅毛笔：封丘县李金梅笔庄，在清代咸丰年间创建于，距今已经有150多年的历史，和安徽毛笔制作技艺属于同宗同源；

　　留光火烧：根据《后汉书》记载光武帝曾经在封丘品尝到了外酥内软、色香味俱全的火烧，吃后便大加赞赏，赐名为刘光，后来演变为留光。

长寿之乡的金银花

　　封丘金银花，河南省封丘县特产，中国国家地理标志产品。

　　封丘又被称为长寿之乡。

　　 001、历史悠久

　　 封丘是金银花的原产地之一，至今超过1500年的种植历史。

　　 002、种植面积

　　 目前封丘县金银花种植面积稳定在10万亩，形成了两个专业种植乡镇，种植面积覆盖全县所有的村。

　　 003、独特的先天条件。

　　 因为独特的土壤和气候条件，再加上独特的管理方式，1980年原国家中医药管理局，投资在封丘建立了金银花生产基地。

　　 004、名字的由来

　　 金银花，别名二花。

　　其花分为白、黄两色，灿若金银，被称金银花。

　　是中国的名贵中药材。

　　 005、特点

　　 封丘金银花花蕾粗长肥厚，色泽艳丽，清晨和上午采摘最好，没开完全的花苞，养分最好，药用价值最高。

　　 006、药用价值

　　 金银花性寒味甘 ，入心、肺，胃、脾经，具有清热解毒抗菌消炎的作用，可以治疗慢性肠炎、肺炎、急性扁桃体炎、肾炎、急性乳腺炎、呼吸道感染等疾病，常饮用不但可以清热解毒，消除慢性炎症，还能提高免疫力。

　　 007、老幼皆知

　　 抗非典斗争中，金银花是中成药中首选一味中药，封丘金银花因品质好备受医药界和广大消费者的喜爱。

　　 008、荣誉

　　 1.2019年，中国中医药信息学会道地药材分会，为封丘县颁发了中国道地金银花之乡的证书和牌匾；

　　 2.2003年元月，封丘县金银花获得了原产地标记注册保护；

　　 3.2021年4月，入选2021年第1批全国名特优新农产品名录。

　　 009、驰名中外

　　 封丘金银花节首届于2000年举办，每年举办一届。

　　每年的转出口贸易，封丘金银花出口率达到80%以上。

　　 010、扶贫富民

　　 金银花作为封丘的标志性特产，更是在脱贫攻坚战中起占据着举足轻重的作用，成为了封丘的第一富民产业。

　　 国医大师刘志明教授为封丘题词：封丘道地金银花：物华天宝。