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膏蟹怎么保存方法

  膏蟹怎么保存方法是​膏蟹可以放在冰箱储存,也可以直接放在阴凉处;此外,还可以将膏蟹捆绑好放入水中水,但水不能盖过蟹背,以便它能够呼吸的。

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膏蟹怎么保存方法

膏蟹怎么保存方法

  膏蟹怎么保存方法是​膏蟹可以放在冰箱储存,也可以直接放在阴凉处;此外,还可以将膏蟹捆绑好放入水中水,但水不能盖过蟹背,以便它能够呼吸。膏蟹是梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物,也常被人们称作锯缘青蟹。膏蟹因它的全身是青绿色而得名。它的头胸甲一般呈卵圆形,背面稍稍隆起,摸起来很光滑,善于游泳的。

  膏蟹可以放在冰箱储存,也可以直接放在阴凉处;此外,还可以将膏蟹捆绑好放入水中,但水不能盖过蟹背,以便它能够呼吸。

  膏蟹是梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物,也常被人们称作锯缘青蟹。

  膏蟹因它的全身是青绿色而得名。

  它的头胸甲一般呈卵圆形,背面稍稍隆起,摸起来很光滑,善于游泳。

  膏蟹大多栖息在浅海、潮间带以及一些有掩蔽物的地方。

  膏蟹喜欢捕食一些软体动物、小型甲壳类动物,也常常会以一些滩涂蠕虫、小鱼、小虾为食物。

  膏蟹分布范围广,其主要分布在印度到西太平洋热带,以及部分亚热带海域。

膏蟹 怎么保存

  介绍如下:

   一 浴缸 洗水池圈养

    如果买回来的大闸蟹需要保存3-5天是时间,可以使用家中的浴缸、比较深的洗手池或较大较深的塑料桶

    将大闸蟹轻轻捡到浴缸等容器中,放入清水(自来水建议晾晒2小时)。

    水深不要太深,使大闸蟹站起来能够在水面呼吸的深度为宜。

    如果储存时间较长,建议在水中投放少量的小鱼小虾(到菜市场问卖鱼的大妈大叔要一些,很多人都免费给哦~)

    这种方法储存阳澄湖大闸蟹一般可超过7天或更长,品质好的阳澄湖大闸蟹储存成活率可达95%以上。

    二 塑料桶圈养

    使用30-50cm高的塑料桶/盆,把大闸蟹轻轻放入其中平放,注意不要让蟹层叠。

    然后加水至大闸蟹身体的一半高度,切记水深不能把大闸蟹全部没过。

    桶和盆一定不要加盖,放在通风阴凉处。

    三 冰箱保存

    选活力旺盛的大闸蟹,把大闸蟹的脚捆起来以减少大闸蟹体力消耗,然后即可。

  每天吃的时候先挑选活力不足的吃,活力足的大闸蟹可继续保存。

    放在冰箱的冷藏柜,温度保持5度-10度。

    在螃蟹的身上盖上湿毛巾保存,以保持适当的湿度。

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