米果是什么

　　米果是什么是米果是一种用大米制作而成的点心的。

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米果是什么

　　米果是什么是米果是一种用大米制作而成的点心。米果以大米为原料，根据不同的配方以及工艺制作而成的米类休闲食品。大多数的米果类制品口感较为松脆，米香味浓郁，糖和脂肪的含量比较低，深受消费者的喜爱，如仙贝、锅巴、雪饼、夹心米果等。随着时代的发展，新技术的不断应用，较多的米果系列产品将会不断的更新的。

　　米果是一种用大米制作而成的点心。

　　米果以大米为原料，根据不同的配方以及工艺制作而成的米类休闲食品。

　　大多数的米果类制品口感较为松脆，米香味浓郁，糖和脂肪的含量比较低，深受消费者的喜爱，如仙贝、锅巴、雪饼、夹心米果等。

　　随着时代的发展，新技术的不断应用，较多的米果系列产品将会不断的更新。

　　米果的品种也是比较多的，如松阳米果、客家米果、艾叶米果等。

　　在松阳一般称为米果，糕是甜的，但米果并不是甜的。

　　在乡下，米果是人们用人工锤打出来的，所以也叫作打米果。

　　在浙江嵊州，米果是一种糯米饼、豆沙馅的软糕，吃起来香香甜甜的，寓意着吉祥美好。

　　米果其实是一种特种的米做的粄，因形状像果子俗称米果，在福建省龙岩市上杭县的旧县产，只有旧县种的独特的黄米，才能做出正宗的米果，其他地方卖的大部分都是假的，都不是太正宗的！