大年初一吃什么是吃年糕，大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着节节高；吃饺子，在除夕时吃饺子，取更年交子之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运；吃汤圆，大年初一的早餐汤圆具有特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满的。

　　那么关于大年初一吃什么以及大年初一吃什么最吉利，大年初一吃什么馅儿的饺子，大年初一吃什么菜寓意好，南方人大年初一吃什么，北方大年初一吃什么等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

大年初一吃什么

　　大年初一吃什么是吃年糕，大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着节节高；吃饺子，在除夕时吃饺子，取更年交子之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运；吃汤圆，大年初一的早餐汤圆具有特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满的。

　　大年初一是中国人新年的第一天，在这一天，我们通常要吃这几样东西。

吃年糕

　　大年初一吃年糕是中国人的传统，寓意着节节高。

　　年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。

吃饺子

　　除夕、大年初一吃饺子是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。

　　在除夕时吃饺子，取更年交子之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

吃汤圆

　　大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。

　　大年初一这天，汤圆不叫汤圆，叫元宝，吃汤圆也不叫吃汤圆，叫得元宝。

吃面条

　　长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意年年长久，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。

大年初一吃什么

　　 大年初一吃什么

　　 万年粮：广东部分地区春节第一餐要吃万年粮，即做好足够春节3天家人吃的饭菜，寓有不愁吃喝之意。

　　 饺子：除夕、大年初一吃饺子，是北方人的习俗，不过现在不少南方人也加入到吃饺子的行列中。

　　在除夕时吃饺子，取更年交子（来年交好运）之意，大年初一吃饺子则是为了一年交好运。

　　 汤圆：大年初一的早餐汤圆一定更具特殊意义，它的取意是：事事如意，全家团圆美满。

　　 面条：长面，也叫长寿面，大年初一的时候吃长寿面，寓意年年长久，预祝着寿长百年，不少老年人还保持着这样的风俗。

　　 鸡汤：大年初一喝鸡汤，象征平安。

　　此外家中的主要劳动力还要吃鸡爪，寄意新年抓财。

　　 甜食：大年初一吃甜食，表示新的一年生活美好，甜蜜如意。