盐田虾和海水虾的区别是盐田虾和海水虾的区别是虾青素含量不同、生长水域的含盐量不同、生长区域不同的。

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盐田虾和海水虾的区别

　　盐田虾和海水虾的区别是盐田虾和海水虾的区别是虾青素含量不同、生长水域的含盐量不同、生长区域不同。虾青素含量不同：相较于一般的海水虾而言，盐田虾中的虾青素的含量更高，肉质更为细嫩香甜、口味更加鲜美；生长水域的含盐量不同：盐田虾生长在高盐度海水中，生长水域的含盐量高于普通海水的2-3倍之多；的。

　　盐田虾和海水虾的区别是虾青素含量不同、生长水域的含盐量不同、生长区域不同。

　　虾青素含量不同：相较于一般的海水虾而言，盐田虾中的虾青素的含量更高，肉质更为细嫩香甜、口味更加鲜美；

　　生长水域的含盐量不同：盐田虾生长在高盐度海水中，生长水域的含盐量高于普通海水的2-3倍之多；

　　生长区域不同：盐田虾主要在渤海湾淡水和海水交界处分布，天然饵料丰富，水域的盐度高于一般海水，并且湿地环境优越；而海水虾则只是生活在普通的海水中。

　　海虾也叫做红虾、赤虾、大青虾等，海虾的口味鲜美、营养也非常丰富，我们可以用海虾制作多种佳肴的海味，因此海虾有菜中"甘草"的美誉。

　　海虾的品种较多，有明虾、基围虾、琵琶虾等等。

盐田虾与海虾的区别

　　 盐田虾与海虾的区别有：

　　 1、划分不同，海虾也被称之为红虾，大青虾其实就是所有海产虾的总称，它包含的种类是比较多的，盐田虾准确的来说也是属于海虾的一种。

　　 2、分布范围不同，普通的海虾分布范围是比较广泛的，几乎每一个海域都有不同的海虾分布，但是盐田虾是指分布在高盐度海水之中，所生活的海水盐度要比普通海水盐度最起码高2~3倍，比如在咱们国家渤海湾淡水与海水交界的位置就有盐田虾。

　　 3、营养价值不同，盐甜虾要比普通的海虾营养价值更高，尤其是这种虾里面的虾青素含量要更多，还有虾肉的纤维看起来也更粗大一些。