枣花蜜和槐花蜜的区别是枣花蜜呈琥珀色、深色，有光泽；质地粘稠，天冷易结晶；气味浊香，有特殊的浓郁气味；味道甜腻，回味重的。

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枣花蜜和槐花蜜的区别

　　枣花蜜和槐花蜜的区别是枣花蜜呈琥珀色、深色，有光泽；质地粘稠，天冷易结晶；气味浊香，有特殊的浓郁气味；味道甜腻，回味重。洋槐蜜也叫槐花蜜，呈水白色或浅黄色，透明状，色泽清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，不易结晶，果糖比率高，为上等蜂蜜的。

　　特点：枣花蜜呈琥珀色、深色，因品种不同，蜜汁透明或略浊，有光泽。

　　质地粘稠，天冷易结晶，有时在底部可见少量粗粒结晶。

　　气味浊香，有特殊的浓郁气味（枣花香味）。

　　味道甜腻，甜度大，略感辣喉，回味重。

　　槐花蜜的特点：洋槐蜜也叫槐花蜜，呈水白色或浅黄色，透明状，色泽清亮，口感清甜，有槐花特有的清香味，不易结晶，果糖比率高，为上等蜂蜜。