披萨烤多长时间是一般是10-15分钟的。

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披萨烤多长时间

　　披萨烤多长时间是一般是10-15分钟。烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有很大的关联，如果是蔬菜类的披萨烤制6-8分钟就可以了，海鲜以及肉类披萨的烤制时间会久一些，需要10-15分钟。在烤披萨之前，先将烤箱预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层，上下火加热，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差的。

　　一般是15分钟左右。

　　烤制披萨的时间并不是固定的，和披萨的尺寸、材料有很大的关联，如果是蔬菜类的披萨烤制6-8分钟就可以了，海鲜以及肉类披萨的烤制时间会久一些，需要10-15分钟。

　　在烤披萨之前，先将烤箱预热到220度左右，然后将披萨放到烤箱的中下层，上下火加热，时间不能太长，否则会导致披萨口感变差。

　　温度、烤箱大小不同，预热时间也有所区别，功率越大，体积越小的烤箱预热时间越短。

　　一般需要十分钟左右预热，所以建议设置好闹钟，不要预热太久，以免损坏烤箱。

披萨要烤多长时间？温度要多少？

　　曾经说过烤箱要先预热了再放披萨进去，如果直接就把披萨放进去的话可能会受热不均，出现烤焦，变成软踏踏的样子。

　　那么就会影响到口感。

　　而如果预热之后面饼受热就会比较均匀，达到所需要的条件，这样口感就比较好。

　　例如说烤披萨需要200摄氏度，那么在正式烤披萨之前先接通电源，把档位调到200度，让烤箱想空烤一段时间，等内部温度提示到200摄氏度左右在放披萨进去烤。

　　扩展资料：

　　根据披萨的馅料，大小来灵活调整温度，如果肉类比较多的话，烤的时间一般在半个小时左右，温度在230摄氏度左右，成功的披萨是外形好看，颜色是类似于金黄色，奶酪也能够拉丝。

　　如果烤出来的披萨水分多奶酪也不拉丝，说明时间和温度没把握好，加上馅料水分多了。

　　如果是有点干，说明面团的配料没搭配好，又或者是时间久了以及温度高了。

　　温度、烤箱大小不同，预热的时间也有所区别，功率越大，体积越小的烤箱预热时间比较短。

　　一般预热需要十分钟左右，建议调好闹钟，不要预热太久，以免会损坏烤箱。