知了猴脱壳还能吃吗是知了猴刚出壳可以吃，时间稍久，知了猴一变色，就真的不能食用的。

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知了猴脱壳还能吃吗

　　知了猴脱壳还能吃吗是知了猴刚出壳可以吃，时间稍久，知了猴一变色，就真的不能食用的。

　　

知了猴刚出壳可以吃，时间稍久，知了猴一变色，就真的不能食用。

　　金蝉，

又叫

知了猴，

营养价值高，素有唐僧肉的美誉。

　　由于金蝉的营养价值高和风格独特的良好口感，以及对人体发挥的多种滋补药效功能，民间早有把吃金蝉子比喻成可以让人长生不老的唐僧肉。

　　知了猴不仅营养丰富而且还有非常丰富的

蛋白质

，所以一般患有胆囊炎的患者朋友们最好不要食用，另外知了猴一般都在树枝上的所以捕捉起来还是有一定的难度的，建议尽量不要为了美味而坐一些比较危险的事情，最后在吃知了猴的时候我们一般建议是可以用滚开的油炸，这样会更加的好吃。

　　

吃知了猴的注意事项

：

　　1、知了猴虽好吃，但是其中有一种红色的知了猴不能食用，具有毒性，被称为红娘子，食之中毒，需谨慎辨别区分。

　　2、知了猴容易腐败变质，因此，过夜的知了猴不可继续食用，以免食物中毒。

脱了壳的知了能吃吗

　　能吃。

　　一般没有脱壳的蝉营养最丰富，其次是刚刚脱壳的时候。

　　脱壳之后的蝉的味道更加鲜美、肉更加细嫩。

　　蝉是半翅目蝉科动物，分布于温带及热带地区，栖于沙漠、草原和森林。

　　

　　 可以吃。

　　一般情况下没有脱壳的蝉营养最丰富，其次是刚刚脱壳的时候。

　　而且脱壳之后的蝉味道更加鲜美、肉更加细嫩。

　　蝉是半翅目蝉科动物，分布于温带及热带地区，栖于沙漠、草原和森林。

　　 蝉的幼虫生活在土中，有一对强壮的开掘前足，利用刺吸式口器刺吸植物根部汁液；7月下旬，雌成虫开始产卵，8月上、中旬为产卵盛期。

　　它有两对膜翅，形状基本相同；头部宽而短，具有明显突出的额唇基；眼不大，位于头部两侧且分得很开，有3个单眼；触角短，呈须状，口器细长，口器内有食管与唾液管，属于刺吸式。

　　 蝉约2000余种。

　　包括蚱蝉、蟪蛄、鸣鸣蝉、云南秃角蝉、草蝉、斑蝉、薄翅蝉、高砂熊蝉、台湾骚蝉、黑翅蝉、红眼蝉、台湾端黑蝉、山西姬蝉、龟纹、秋蝉等。