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杨梅的洗法

  杨梅的洗法是将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20~30分钟再食用,另外,盐水可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫的。

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杨梅的洗法

杨梅的洗法

  杨梅的洗法是将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20~30分钟再食用,另外,盐水可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种的。

  将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20~30分钟再食用,另外,盐水可以帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

  杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。

简介

  杨梅属于杨梅科,杨梅属小乔木或灌木植物,又称圣生梅、白蒂梅、树梅具有很高的药用和食用价值,在中国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。

  杨梅原产中国浙江余姚,1973年余姚境内发掘新石器时代的河姆渡遗址时发现杨梅属花粉,说明在7000多年以前该地区就有杨梅生长。

  该属有50多个种,中国已知的有杨梅、白杨梅、毛杨梅、青杨梅和矮杨梅,经济栽培主要是杨梅。

  杨梅枝繁叶茂,树冠圆整,初夏又有红果累累,十分可爱,是园林绿化结合生产的优良树种。

  孤植、丛植于草坪、庭院,或列植于路边都很合适;若采用密植方式来分隔空间或起遮蔽作用也很理想。

  经济用途果味酸甜适中,既可直接食用,又可加工成杨梅干、酱、蜜饯等,还可酿酒喝。

生长环境

  杨梅,喜酸性土壤,原产中国温带、亚热带湿润气候的海拔125-1500米的山坡或山谷林中,主要分布在长江流域以南、海南岛以北,即北纬20度至31度之间,与柑桔、枇杷、茶树、毛竹等分布相仿,但其抗寒能力比柑桔、枇杷强。

清洗杨梅方法具体有哪些

  1、1.碱液浸泡。

  先将杨梅用流动的水冲洗干净,然后将杨梅放入盛有淀粉或小苏打或面粉溶液的盆中,摇晃盆数分钟,再用清水冲洗杨梅就可以食用了。

  2、盐水浸泡用清水把杨梅洗一遍,然后把盐倒入清水中,轻轻搅拌使其溶化。

  然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡,一般的话要想吃到更干净的杨梅,最好是泡20~30分钟,这样就能除去杨梅中的寄生虫。

  3、搅拌清洗。

  把杨梅放入到盆子中,加清水,然后用手向一个方向搅拌,搅拌时不能过分用力,以免伤害杨梅的表皮,这样搅拌十来分钟,杨梅表层的脏东西就会进入水中,这时把杨梅取出再用清水冲洗几次就可以了。

  4、果蔬清洗机。

  果蔬清洗机具有杀菌并中和农药的作用,它主要是利用臭氧发生器产生的臭氧的氧化作用,来达到有效杀菌的效果。

  当杨梅泡出的农药不怎么多的时候,说明杨梅上的农药残留比较多,这时就可以采用果蔬清洗机来清洗杨梅,但在清洗后,需要再用清水清洗杨梅,才能食用。

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