炒三丝是哪三样是炒三丝一般指的是干豆腐丝、绿豆芽、青椒丝的。

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炒三丝是哪三样

　　炒三丝是哪三样是炒三丝一般指的是干豆腐丝、绿豆芽、青椒丝。炒三丝是一道美味可口的地方菜肴，在浙菜、赣菜、鲁菜、苏菜中都有这一道菜，顾名思义，就是由三种颜色鲜艳的菜系搭配而成的，好看又好吃，可根据自己的喜好来搭配的，不一定都是干豆腐丝、青椒丝以及绿豆芽，可荤可素，按个人喜好来即可的。

　　炒三丝一般指的是干豆腐丝、绿豆芽、青椒丝。

　　炒三丝是一道美味可口的地方菜肴，在浙菜、赣菜、鲁菜、苏菜中都有这一道菜，顾名思义，就是由三种颜色鲜艳的菜系搭配而成的，好看又好吃，可根据自己的喜好来搭配的，不一定都是干豆腐丝、青椒丝以及绿豆芽，可荤可素，按个人喜好来即可。

　　干豆腐丝又叫做云丝，是一种半脱水豆制品，含有丰富的蛋白质以及人体所需的八种氨基酸，有着较高的营养价值，该豆制品，可凉拌食用，也可煮熟食用；绿豆芽是绿豆种子经过浸泡后所长出的嫩芽，下胚轴是主要的食用部分，含有丰富的维生素C、蛋白质等。

炒三丝是哪三丝

　　炒三丝一般是指炒干豆腐丝、青椒丝、绿豆芽。

　　炒三丝是一道美味可口的地方名肴，在浙菜、鲁菜、苏菜、赣菜中均有此菜，不同地区采用的原料不同，有以瘦肉、胡萝卜、大白菜等为原料的做法。

　　干豆腐丝，又叫做云丝，是一种特色半脱水豆制品，富含蛋白质以及人体必需的8种氨基酸，具有较高的营养价值，可凉拌，也可煮熟食用。

　　青椒丝是将青椒切成丝状得到，青椒又叫甜椒、菜椒，与红色辣椒统称为辣椒，含有丰富的维生素C，辣味比较淡，如果想要吃辣一点的炒三丝，可选择红椒。

　　绿豆芽，即绿豆的芽，是绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽，主要食用下胚轴，具有较高的营养价值和药用价值，口感香脆，一般人群可食用。