炒三丁是哪三丁是没有固定三丁为哪三丁，黄瓜、冬笋、胡萝卜、土豆都可以，可根据个人喜爱决定三丁的。

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炒三丁是哪三丁

　　炒三丁是哪三丁是没有固定三丁为哪三丁，黄瓜、冬笋、胡萝卜、土豆都可以，可根据个人喜爱决定三丁的。

家常菜有各种各样的美食，可是有一道出名的美食不是每个人都会做的，究竟是什么样的美食呢？就是湖北有名的炒三丁。

　　炒三丁营养价值高，含有丰富的维生素，老人小孩都非常爱吃。

　　那么炒三丁是哪三丁？

没有固定三丁为哪三丁，黄瓜、冬笋、胡萝卜、土豆都可以，

可根据个人喜爱决定三丁。

　　

炒三丁是私家菜菜谱之一，以羊里脊为制作主料，炒三丁的烹饪技巧以炒菜为主，口味属于咸鲜味。

三丁做法：

将土豆去皮，与胡萝卜均切成1.5厘米见方的丁，用八成热的油炸熟待用；瘦猪肉切成1.5厘米见方的小肉丁，放入盆内，加入水淀粉25克、精盐5克拌匀上浆，用热锅温油滑散，捞出沥油；白菜切成1.5厘米见方的丁待用。

将油放入锅内，下入葱姜末炝锅，放入白菜丁、肉丁煸炒几下，加入酱油、精盐、高汤，投入土豆丁、胡萝卜丁，开后加入味精、料酒，勾芡，出锅即成。

炒三丁是哪三丁

　　 如果让我说一道既美味又简单的菜肴，我肯定会推荐炒三丁，这道菜一直是我小时候饭桌上的霸主。

　　下面来说下炒三丁是哪三丁？

简要回答

　　 三丁：萝卜丁、土豆丁、瘦肉丁。

　　辅料有花生油、料酒、酱油、味精、大葱、姜、大蒜(白皮)、淀粉(玉米)、 香油、盐等。

详细内容

　　 首先把各种食材切好备用，胡萝卜、土豆、五花肉切丁，葱姜蒜切末。

　　 起锅烧油先把五花肉下入锅中翻炒，片刻后加入郫县豆瓣酱和各种胡萝卜丁、土豆丁。

　　 接着继续翻炒5分钟后加入生抽和盐，不要放的太多了，因为郫县豆瓣酱就是咸的。

　　 加入适量的开水，水尽量淹没菜， 因为胡萝卜不容易熟可以多放一些。

　　 土豆变软之后就可以出锅了，出锅前可以加入自己喜爱的配菜。