天长的特产有哪些是天长是安徽省滁州市代管县级市，天长市受亚热带季风气候影响，四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，旱、雨季分明的。

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天长的特产有哪些

　　天长的特产有哪些是天长是安徽省滁州市代管县级市，天长市受亚热带季风气候影响，四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，旱、雨季分明。天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，最具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产的。

　　天长是安徽省滁州市代管县级市，天长市受亚热带季风气候影响，四季分明，气候温和，光照充足，雨量适中，旱、雨季分明。

　　天长受地形和气候的影响，它的特产也是很丰富的，最具代表性的有：秦栏大脆、秦栏卤鹅、龙岗酥干封糕点、芡实、藕夹子、等特产。

　　秦栏大脆：香脆可口，将面及少量油酥、揉和后，搓成鸡蛋大的面馒，略撒芝麻，待烧饼下市后，撤去炉内炭火，密巾于炉内，利用余热烘成，每炉可贴几十个，次晨取出，就可以吃了。

　　秦栏卤鹅：秦栏卤鹅为清末民间烹调能手刘金忠独创，已有百年历史。

　　其制作工艺独特，表面呈金黄色，光洁发亮，香气清新醇厚，油而不腻，烂而不散，美味爽口。

　　龙岗酥干封糕点：百年传承，糕点香酥，软烂入口，老少皆宜。

　　芡实：是一种中草药，其性喜温暖，畏寒冷，怕干旱，只能在无霜期繁育，多生长在沼池、湖湾等静水环境中。

　　藕夹子：形状很像古时的钱币。

　　出锅的藕夹子色泽金黄，吃起来咸淡适中油而不腻、酥脆可口藕香浓郁。

天长市美食

　　天长市美食有秦栏卤鹅、京彩松花皮蛋、甘露饼、秦栏大脆、藕夹子等。

　　1、秦栏卤鹅：秦栏卤鹅，传有百年历史。

　　其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。

　　2、京彩松花皮蛋：京彩松花皮蛋，早在清代即有制作，蛋白表面有清晰的松枝图案，蛋体透明为褐绿色，蛋心呈糖衣状，色香味俱全。

　　 天长市美食有秦栏卤鹅、京彩松花皮蛋、甘露饼、秦栏大脆、藕夹子等。

　　 1、秦栏卤鹅：秦栏卤鹅是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。

　　秦栏卤鹅，传有百年历史。

　　其肉酥嫩，清香扑鼻，老少咸宜，别具风味。

　　以金洋卤鹅为代表制成鹅类产品名扬四方。

　　 2、京彩松花皮蛋：天长京彩松花皮蛋是安徽省滁州市天长市的特产。

　　京彩松花皮蛋，早在清代即有制作，蛋白表面有清晰的松枝图案，蛋体透明为褐绿色，蛋心呈糖衣状，色香味俱全。

　　 3、甘露饼：天长甘露饼是安徽省滁州市天长市的特产。

　　天长甘露饼味美可口，造型美观，洁白如玉，层层叠叠，宛如盛开的白牡丹。

　　 4、秦栏大脆：秦栏大脆是安徽省滁州市天长市秦栏镇的特产。

　　秦栏大脆，是油酥烤饼，香脆适口，是早餐的佳品，现已提升至宴请主食。

　　食用既可干嚼，也可泡入鸡汤。

　　 5、藕夹子：天长藕夹子是安徽省滁州市天长市的特色美食。

　　藕夹子，将藕切成一连两片，包以配好佐料的肉泥，然后在面糊里浸蘸，再放入油锅内炸黄取出，临食时复在油锅煎一下即可。

　　外脆内软，酥美可口，藕嫩馅美，别具风味。