北瓜是什么

　　北瓜是什么是北瓜是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物，分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区的。

　　那么关于北瓜是什么以及北瓜是什么瓜图片，北瓜是什么瓜，北瓜是什么瓜人头，北瓜是什么玩意，北瓜是什么颜色的等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

北瓜是什么

　　北瓜是植物界、被子植物门、纲双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦目、葫芦科、南瓜属的一种植物，分布于中国河南、河北、四川、山东、安徽等大部分地区。

　　北瓜之名最初出现于明嘉靖二十年的《宣府镇志》，本指南瓜中的一类品种，颜色深绿，瓜型较小或弯长，相对于南瓜中颜色金黄、瓜型扁圆的一类而言。

　　北瓜之得名应与最初种植于以北京为中心的北方地区有关，今河北、山东两省大部，江苏、安徽两省北部仍称南瓜为北瓜。

　　清以来，有些地方开始称笋瓜、西葫芦为北瓜，这就导致一名多指的现象，要注意区分。

　　　　北瓜一般指西葫芦。

　　　　西葫芦，别名茄瓜、熊（雄）瓜、白瓜、窝瓜、小瓜、番瓜、角瓜、荀瓜等。

　　西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系。

　　多数品种主蔓优势明显。

　　营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃。

　　　　北瓜的营养价值：

　　　　西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高。

　　不同品种每100g可食部分（鲜重）营养物质含量如下：蛋白质0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纤维素0.8－0.9g，糖类2.5－3.3g，胡萝卜素20－40微克，维生素C2.5－9毫克，钙22－29毫克。

　　　　中医认为西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效。

　　对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用；能增强免疫力，发挥抗病毒和肿瘤的作用；能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿病，预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力。

　　　　食用

　　　　西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低。

　　有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。