榴莲肉没熟怎么办
榴莲肉没熟怎么办是方法:榴莲肉没熟可以用保鲜袋把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,会加快榴莲成熟,因为熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用,还可以把榴莲放在阴凉处,让其自己慢慢成熟,因为榴莲具有后熟性的。
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榴莲肉没熟怎么办
榴莲肉没熟怎么办是方法:榴莲肉没熟可以用保鲜袋把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,会加快榴莲成熟,因为熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用,还可以把榴莲放在阴凉处,让其自己慢慢成熟,因为榴莲具有后熟性的。
1、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。
熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。
榴莲,是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁是一种极具经济价值的水果。榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。
中国广东﹑海南也有种植。
榴莲在泰国最负有盛名,被誉为水果之王。
榴莲打开没有熟怎么办?
榴莲打开没有熟怎么办
1、榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。
2、把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。
中国吃网提醒,熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。
3、当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暧处,一两天后能闻到香味证明已经成熟,想吃时提起来在地上轻摔,摔出裂口,从裂口处撬开即可食用。
4、打开了没有成熟的榴莲,如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天。
5、如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。
6、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,
7、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错。
8、尽早用来煲鸡汤。
成熟榴莲的挑选方法
中国吃网表示,一个榴莲是否可口,除关系到品种、产地、气候、施肥及摘采时间外,适时剖开取食也极为重要。
尚未成熟即剖食,榴莲肉硬而淡,味同嚼蜡,便不会好吃。
用小竹条轻敲榴莲,听其声音,以辨别成熟程度,同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。
一、选榴莲先看它的外观,黄色就是熟的表现,青的还是生的。
二、用两手指在榴莲的刺往内挤一下,如果手感有弹性,两棵刺能往里靠的话,那榴莲也就差不多是熟的了。
三、用手往下按榴莲的皮,有弹性就说明皮薄,就好,皮厚的按不动。
四、眼看榴莲尖尖,如果有细裂缝的最好,这是榴莲熟了的标志。
如果榴莲是生的,就是用菜刀也砍不动。
五、选榴莲外形要圆,每一个鼓包凸出得多最好。
六、用鼻子嗅一下,熟了的榴莲嗅起来很香,(吃得来的是香,吃不来的嗅起来是臭)。
如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了,这种不好吃。
七、榴莲属于热带水果,营养非常丰富,很容易上火。
也容易让人发胖。
减肥的人最好别吃,也最好晚上9点以后也不要吃榴莲。
八、开榴莲的方法,用菜刀尖部朝榴莲的尖尖开裂缝的地方轻轻一瓣就开了,一次不要全取出,吃多少就开多少,一芽一芽的开,放在外面不会坏,但是最好用保鲜膜包好,因为很容易招果蝇和其他昆虫来舔吃。
不要放冰箱,因为味太重。
(飞机上都标明不准带榴莲上机)。
九、若瓣发黄,榴莲可能已经烂了。
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