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混合橄榄油和初榨橄榄油的区别

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混合橄榄油和初榨橄榄油的区别

混合橄榄油和初榨橄榄油的区别

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  混合橄榄油和初榨橄榄油的区别混合橄榄油和初榨橄榄油的区别有以下几种营养价值不同:初榨橄榄油的品质较高,营养成分含量也比较高,其中特级初榨橄榄油也是质量最好的橄榄油。

  而混合橄榄油营养价值相对较低。

  制作方法不同:初榨橄榄油采用纯物理方法进行机械冷榨,无需精制,保留了橄榄果实中原有的营养成分和植物化学物质。

  而混合橄榄油则是初榨橄榄油和精制橄榄油的混合物。

  气味不同:特级初榨橄榄油具有明显的果香味,不同树种具有不同的水果气味。

  而混合橄榄油气味比较淡,有的甚至有难闻的气味。

混合橄榄油与特级初榨橄榄油有什么区别?

  市面上的橄榄油常见的有3种,特级初榨橄榄油、混合橄榄油、橄榄调和油。

  前两种都是100%橄榄油,而橄榄调和油是指橄榄油跟别的油,比如葵花籽油、玉米油之类的调和的。

  特级初榨橄榄油是橄榄油中等级最高的橄榄油,新鲜的橄榄果在24小时内及时冷榨而成。

  特级初榨橄榄油除了直接口服、做沙拉等等以外,还可以直接用于美容护肤护发等功能。

  混合橄榄油则是精炼橄榄油和初榨橄榄油的混合油品,其游离脂肪酸含量为每100g油中不超过1g,即酸值小于等于2.0mg/g,且其他指标符合本标准适用范围的规定。

  橄榄调和油则是橄榄油和其他品种的油类混合,一般只能用于炒菜。

  国内好的橄榄油品牌是翡丽百瑞。

  翡丽百瑞橄榄油根据国人的饮食习惯推出了专为中国人研制,烟点高,烹饪油烟少,口感清爽不油腻,更适合中式烹饪。

  特级初榨橄榄油除了直接食用做菜以外,还可以直接用于美容护肤护发等功能。

  翡丽百瑞的混合橄榄油系列十分适合中国人的做菜习惯,适合煎炸,热炒等烹饪方式。

  此外还有专门针对婴幼儿的翡丽百瑞贝贝特级初榨橄榄油口味柔和细腻,带有微微番茄和杏仁的果香味,非常适合婴幼儿童。

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