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贡米是什么米

  贡米是什么米是贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米,也称作御米,是对当地稻米的最高褒奖的。

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贡米是什么米

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  贡米是什么米是贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米,也称作御米,是对当地稻米的最高褒奖。如:湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米的。

  贡米是中国古代封建社会时期由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选而敬奉给当时给皇帝享用的大米,也称作御米,是对当地稻米的最高褒奖。

  如:湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米,宁化河龙贡米,重庆酉阳花田贡米、湖南的鱼泉贡米、东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米,江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。

贡米产区

  中国有三大林区,这些林区都是地球的肺。

  这三大林区是指东北林区、西南林区、南方林区。

  东北部的大兴安岭、小兴安岭和长白山称为东北林区。

  西南林区主要包括四川、云南和西藏的横断山区等地区。

  秦岭以南,云贵高原以东,武夷山一带的广大地区,属于我国第三个大林区——南方林区(东南林区),宁化县河龙乡地处武夷山中段,这里气候温暖,雨量充沛,植物生长条件良好,树木种类很多。

  大量的阔叶林区,良好的植被环境,形成了良好的种植土壤,这里土层深厚肥沃。

  

品质特征

贡米 的特点是干,整,熟,白,青梗如玉,腹白极小。

  并且其中的京山桥米品质特征粒细长、光洁透明,是水稻中不可多得的珍品。

  用桥米做的饭松软略糍,喷香扑鼻,可口不腻,营养丰富。

  而桥米中的极品是洋西早品种。

  稻谷颗粒园实,米白质重,或蒸米饭,或煮稠粥,雪白一片,喷香馋人,食之似糯不腻口,如粳不稀软。

贡米是什么米

  贡米是中国古代封建社会时期,由盛产稻米的地方经过对本地优质稻米精心挑选,而敬奉给当时给皇帝享用的大米。

  

   日常生活中我们去超市买的米大部分都是东北大米,或者是珍珠米,那么一定有人听过贡米吧,贡米是什么米,让我们一起来看看吧。

   01

   贡米是对当地稻米的最高褒奖。

  如:湖北的京山桥米、竹溪贡米、梁港贡米,宁化河龙贡米,重庆酉阳花田贡米、湖南的鱼泉贡米、东北贡米、湘中贡米、怀远白莲坡贡米,江西的万年贡米、宁夏的叶盛贡米。

   02

   京山桥米,湖北省京山市特产,中国国家地理标志产品。

  因原产于京山市孙桥镇而得名,其颗粒细长、光洁透明、可口不腻、喷香味美,早在明代就被御定为贡米。

   03

   河龙贡米因产自宁化县河龙乡而闻名,后推广至该县全境广泛种植,是宁化县历史悠久、极富特色的农产品,公元1004年(宋真宗景德元年)被列为贡米,至今已有千年历史。

   04

   花田贡米,主产于海拔800米的重庆酉阳县花田乡,稻米脆酥油糯,滑而不腻,粒细体长、形状似梭、质白如玉,花田昼夜温差大,土地肥沃,水质优良。

  花田人在种植水稻上一直坚持采用传统方式:用农家肥和青绿肥发酵后下田做底肥,用草木灰做追肥;灭虫常用老式灭蛾灯和草药制剂喷洒,用中草药制剂和石灰灭菌杀虫。

  因而生产出的大米油润光滑、颗粒均匀、营养丰富、口感极佳。

  近3年来,有机认证技术人员多次前去检查,对贡米的生产、加工、标识、包装、销售、管理等环节都严格把关,并不定时地到贡米基地进行抽样化验。

  几经考验,花田贡米最终获得认证证书。

   05

   竹溪贡米,至今有1300多年的进贡历史。

  唐光宅元年(公元684年),刚做皇帝不到两个月的中宗李显,被母后武则天和裴炎等权贵废为庐陵王。

  是年四月,李显被流放到房州(今房县)。

  28岁的庐陵王(李显生于显庆元年)在母后派出的亲信监视下,带着少数几名家眷,来到了蛮荒的房州——素有千里房州之称的房县(包括现神农架林区)。

  这里林海茫茫、人烟稀少,即使白天也有成群虎豹和野人出没。

  刚刚躲过母后屠刀的李显,只好在严密的监视下,到房州周边地区惊魂不定的游荡。

  好在庐陵王乃李氏谪传,地方官员总是礼敬有加。

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