烤箱烤肉的温度和时间是不同动物和不同部位的肉烤制时间都不相同，如果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟的。

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烤箱烤肉的温度和时间

　　烤箱烤肉的温度和时间是不同动物和不同部位的肉烤制时间都不相同，如果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。在烤制之前，烤箱需要提前预热，烤架入烤箱中层，上下火的。

　　不同动物和不同部位的肉烤制时间都不相同，如果是烤羊肉的话，羊里脊肉：烤箱温度250度，时间3分钟；羊腿肉：烤箱温度180度，时间10分钟；羊脆骨肉：烤箱温度200度，时间10分钟。

　　在烤制之前，烤箱需要提前预热，烤架入烤箱中层，上下火。

烤箱烤肉的具体方法：

　　1、竹签提前泡水洗净备用。

　　然后把肉肥瘦相间的穿在竹签上。

　　2、烤箱提前预热至200度。

　　羊肉串儿放在烤架上，烤盘铺锡纸，放在烤架下层接油。

　　烤架入烤箱中层，上下火，烤10分钟。

　　3、十分钟后翻面，撒孜然粒和辣椒粉，再烤五分钟，至肉瘦的变金黄，肥的滴油即可。

注意事项：

　　1、烤箱烤肉的时候温度不要太高。

　　2、烤箱一定要提前预热。

　　3、在肉的下面一定要放个盘子，因为烤肉会滴出油。

　　4、用烤箱做烤肉的时候一定要把肉提前腌制，这样就可以烤出美味的肉了。

电烤箱烤猪肉需多少温度多长时间？

　　烤箱预热，将烤盘放中层，上下火200度，烤10分钟，到时间后，取出，肉串两面撒上孜然，辣椒粉，芝麻，继续烤10分钟即可。

　　一般看着颜色变深了即可，可以根据烤箱自己调节。

　　肉片上锡纸的时候，锡纸上面不要去刷油，因为五花肉自带猪油就比较多。

　　烤肉片的时候，时间一定要控制好。

　　筷子厚度的肉片，烤一次10分钟，如果翻面烤，则把时间稍微缩短，7分钟，8分钟都可以。

扩展资料

　　电烤箱使用注意事项：

　　1、第一次使用电烤箱的时候要注意清洁

　　先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，除去一些尘埃。

　　然后可以空着炉使用高温烤一阵子，有时候可能会冒出白烟，这属于正常现象。

　　烤完后要注意通风散热。

　　2、清洁后过可以正常使用电烤箱了

　　在烘烤任何食物前，需先预热至指定温度，才能符合食谱上的烘烤时间。

　　烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

　　3、小心正在加热中的烤箱，以免被烫伤

　　除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。

　　将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要使用柄，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。

　　切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。