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驼奶的营养价值和功效

  驼奶的营养价值和功效是驼奶中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、钠等的。

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驼奶的营养价值和功效

驼奶的营养价值和功效

  驼奶的营养价值和功效是驼奶中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、钠等。特别是钙、磷含量较高,且比例合适,吸收率高。骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克,铁的含量为222.58毫克/100克,另外,还含有维生素D、能促进钙、磷在肠内吸收。所以,骆驼奶也可作为人体钙元素和磷元素优质来源的。

驼奶的营养价值

  驼奶比牛奶更有利健康,其维生素C的含量是牛奶的3倍,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克,含铁量极高,是牛奶的10倍,1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016个单位。

  此外,骆驼奶中富含许多的不饱满脂肪酸,蛋白质与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶,骆驼奶富含牛奶中短少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有灭菌效果的物质可强化人体的免疫系统。

驼奶的功效

  1、补充钙质,驼奶中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、钠等。

  特别是钙、磷含量较高,且比例合适,吸收率高。

  骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克,铁的含量为222.58毫克/100克,另外,还含有维生素D、能促进钙、磷在肠内吸收。

  所以,骆驼奶也可作为人体钙元素和磷元素优质来源。

  2、补充维生素c,驼奶中维生素C的含量很高,100g骆驼奶含维生素C在3mg左右,在奶类食物中属于高维生素C的了,食用可预防坏血病,还能抗氧化,美容养颜。

  3、保护心脑血管,驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物,这类脂肪酸有很强的抗氧化性,能帮助清除自由基,还能逆向还原低密度脂蛋白,促进其分解胃胆固醇和脂肪,还是大脑正常运转的必须营养物质,可预防心脑血管疾病、改善血液粘度,降低血压的作用。

驼奶的营养价值和功效 驼奶到底有什么营养价值和功效

  1、补充钙质:骆驼奶中含有丰富的矿物质,如钙、磷、钾、钠等。

  特别是钙、磷含量较高,且比例合适,吸收率高。

  骆驼奶中的钙的含量为154.57-186.87毫克/100克,铁的含量为222.58毫克/100克,另外,还含有维生素D,能促进钙、磷在肠内吸收。

  所以,骆驼奶也可作为人体钙元素和磷元素优质来源。

   2、提升免疫力:骆驼奶是一种有特殊疗效的膳食。

  骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶、脂肪含量则低于牛奶;并且含有牛奶中没有的乳铁传递蛋白和溶解酶素,堪称奶中精品,养生珍品,治病神奇的中药。

  食用骆驼奶后体力精力会有明显好转,睡眠质量提高,疲劳困乏的状态改变,身体状态明显好转;胃肠道功能好转,食欲增强,消化吸收功能变好,不易感冒。

   3、帮助消化吸收:骆驼奶中富含双歧菌V9、物乳杆菌、乳铁传递蛋白、溶菌酶P8和18种氨基酸,有效清理肠胃道的有害物质,预防胃肠癌的发生,对老年人强健骨骼、养心养胃、保肝护肝有明显功效。

  科学研究表明,老年人经常饮用骆驼奶有助与消化系统更好的进行消化。

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