鸡蛋煮几分钟能熟

　　鸡蛋煮几分钟能熟是鸡蛋煮八分钟是最合适的。

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鸡蛋煮几分钟能熟

　　鸡蛋煮几分钟能熟是鸡蛋煮八分钟是最合适的。如果煮鸡蛋的时间过短，人们吃了身体会出现一些不良反应。因为沙门氏菌等致病菌可以轻松地通过鸡蛋壳，侵入鸡蛋。如果煮鸡蛋的时间过长，鸡蛋则煮老了，口感不好的。

　　鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

　　它富含胆固醇、蛋白质等物质，其营养价值很高，是人类常食用的食物之一。

　　有些人不知道煮鸡蛋的所需时长，其实鸡蛋煮八分钟左右就能熟。

　　鸡蛋煮八分钟是最合适的。

　　如果煮鸡蛋的时间过短，人们吃了身体会出现一些不良反应。

　　因为沙门氏菌等致病菌可以轻松地通过鸡蛋壳，侵入鸡蛋。

　　如果鸡蛋没有全熟，抵抗力较弱的人群在食用这些受病原体污染的鸡蛋后，就可能发生急性肠胃炎，进而出现上吐下泻、畏寒发热等症状。

　　如果煮鸡蛋的时间过长，鸡蛋则煮老了，口感不好。

　　鸡蛋一般煮5-10分钟就可以了。

　　煮鸡蛋前要把鸡蛋清洗一下，不然有些脏。

　　放入水中煮至水开后，煮5分钟，蛋清大部分熟了，蛋黄还没有成熟；煮7分钟，蛋清已经成熟，蛋黄成熟了一部分，这个时候就是我们常说的糖沁蛋。

　　煮10分钟蛋清蛋黄都已经成熟，这时候口感刚刚好，如果煮的时间过长，会破坏鸡蛋的营养。