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莲米和莲子的区别

  莲米和莲子的区别是没有区别,莲米是莲子的一个名称的。

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莲米和莲子的区别

莲米和莲子的区别

  莲米和莲子的区别是没有区别,莲米是莲子的一个名称。莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。一般呈椭圆形或者类球形,长1.2到1.8cm左右,直径一般是1cm左右。表面呈浅黄色,甚至会有红棕色,有细密的纹路和脉纹。皮薄,不易剥离。中间有绿色的莲子,心无臭味,微涩,一般使用时会把莲子心去掉的。

  莲子和莲米并没有区别点,莲米是莲子的一个名称。

  莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。

  一般呈椭圆形或者类球形,长1.2到1.8cm左右,直径一般是1cm左右。

  表面呈浅黄色,甚至会有红棕色,有细密的纹路和脉纹。

  皮薄,不易剥离。

  中间有绿色的莲子,心无臭味,微涩,一般使用时会把莲子心去掉。

形态特征

  略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。

  表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。

  一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。

  质硬。

  种皮薄,不易剥离。

  子叶,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。

  无臭,味甘、微涩。

莲子百合羹

  莲子15克,干百合15克,鸡蛋1个,白糖适量。

  将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加适量清水,文火煮至莲子肉烂,再加入鸡蛋、白糖。

  鸡蛋煮熟后即可食用。

  可补益脾胃,润肺,宁心安神。

莲米和莲子的区别

   莲子和莲米并没有区别点,莲米是莲子的一个名称。

  莲子是睡莲科水生草本植物莲的种子。

  一般呈椭圆形或者类球形,长1.2到1.8cm左右,直径一般是1cm左右。

  表面呈浅黄色,甚至会有红棕色,有细密的纹路和脉纹。

  皮薄,不易剥离。

  中间有绿色的莲子,心无臭味,微涩,一般使用时会把莲子心去掉。

   形态特征

   略呈椭圆形或类球形,长1.2~1.8cm,直径0.8~1.4cm。

  表面浅黄棕色至红棕色,有细纵纹和较宽的脉纹。

  一端中心呈乳头状突起,深棕色,多有裂口,其周边略下陷。

  质硬。

  种皮薄,不易剥离。

  子叶,黄白色,肥厚,中有空隙,具绿色莲子心。

  无臭,味甘、微涩。

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