立秋适合做什么
立秋适合做什么是贴秋膘的。
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立秋适合做什么
立秋适合做什么是贴秋膘。民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,通常就会出现大麻烦,体重大都要减少一些。啃秋。啃秋在有些地方也称为咬秋。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称咬秋,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住的。
贴秋膘
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,通常就会出现大麻烦:体重大都要减少一些。
秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,弥补夏天的损失,补的办法就是贴秋膘:在立秋这天各种各样的肉,炖肉、烤肉、红烧肉等等,以肉贴膘。
啃秋
啃秋在有些地方也称为咬秋。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜,称咬秋,寓意炎炎夏日酷热难熬,时逢立秋,将其咬住。
要是用现在的流行语来说,就叫hold住了。
江苏等地也在立秋这天吃西瓜以咬秋,据说可以不生秋痱子。
在浙江等地,立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯,民间认为可以防疟疾。
城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是啃秋了。
而乡下人的啃秋则豪放得多。
他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。
心情舒畅的啃秋行为,所抒发的实际上是一种丰收的喜悦。
立秋可以做什么事情?
立秋要做以下3件事情:
1、晒秋。
晒秋是农民们立秋之后要做的事情之一,秋天的到来,也预示着新一季的丰收,老百姓会利用房前屋后的平台、房顶等空地,晒一晒收获的农作物,这样就能保存的很好,到冬天也不会发霉变质。
其实晒秋不仅是晒粮食,还有把冬天需要的棉衣、棉被拿出来晒,借助秋天火辣的太阳来对它们进行杀菌消毒。
2、悬秤称人。
民间流行在立秋这天以悬秤称人,用来观察夏季身体的变化,看瘦了多少。
如果称出来的结果是瘦了,自然是要补一补贴秋膘,比如吃点炖肉,为身体补充能量。
立秋称人既是为了检验孩子们一个夏天的成长情况,更是秋天开始贴秋膘的一个信号。
3、祭秋。
在立秋这一天有祭祀土地神的习俗,始于汉代,具有很悠久的历史,也称秋社。
因为秋日是丰收的季节,农民将土地看得十分重要,所以在家中或者田间地头摆上糕点、米饭、酒水、水果和香火,以求得土地神的庇佑,祈求五谷丰登。
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