西瓜冰冻后解冻还能吃吗是能吃的。

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西瓜冰冻后解冻还能吃吗

　　西瓜冰冻后解冻还能吃吗是能吃。西瓜冰冻后解冻可以吃，但是口感不是很好，西瓜在贮藏时不建议冷冻保存，这样做会极大的影响西瓜的口感。吃不完的西瓜可以用保鲜膜密封，然后放进冷藏室冷藏即可的。

　　西瓜冰冻后解冻能吃。

　　西瓜冰冻后解冻可以吃，但是口感不是很好，西瓜在贮藏时不建议冷冻保存，这样做会极大的影响西瓜的口感。

　　吃不完的西瓜可以用保鲜膜密封，然后放进冷藏室冷藏即可。

　　冷冻时候，西瓜里的水分结冰，体积膨胀，瓜瓤受到周围冰的挤压，于是失去沙脆的空心结构，这是口感变化的一个原因，但瓜皮也会相应收缩，对瓜肉进一步挤压。

　　解冻之后，冰化为水，使得瓜瓤里的糖分从瓜瓤里带走，瓜瓤变不再甜了。

西瓜汁的做法：

　　准备食材：西瓜1块、冰块适量。

　　1、准备好西瓜、冰块，西瓜是刚买的，比较新鲜，但是唯一的缺点就是不够凉，甚至还有点温乎的感觉，所以可以提前准备好冰块。

　　2、把西瓜切成小块，放在一个容器中，西瓜籽也不用扣出来，可以用料理机榨汁，西瓜籽也能打碎。

　　3、把西瓜块都放进料理杯中。

　　4、把料理杯的盖子盖好，插在料理机上，开始启动，瞬间就全部搅拌碎了，特有成就感，打碎后就可以停止了。

　　5、取一个容器，上面放一个过滤网，把榨好的西瓜汁过滤一遍，把汁都过滤在下面的容器中。

　　6、过滤完以后，可以把过滤好的西瓜汁倒进杯子中，放适量冰块，然后就可以大口大口的喝啦。

　　小贴士：西瓜切开以后尽快食用完，因为西瓜放冰箱冷藏很容易滋生细菌，尤其加盖保鲜膜的西瓜，滋生细菌更快，所以我家西瓜吃不完放冰箱里冷藏不会超过24小时，给孩子尽量吃新鲜的西瓜，榨西瓜汁也尽量用新鲜的西瓜，如果觉得不够凉爽，可以加点冰块，喝起来一样很凉爽，孩子不容易吃坏肚子。

西瓜冷冻后解冻还能吃吗

　　西瓜解冻后是可以吃的，因为冰冻的时候西瓜里的水分会结冰，而受到冰块的挤压后瓜瓤的相应结构也会发生变化，由于热胀冷缩的原理，瓜皮也会收缩，对瓜瓤进一步挤压，这就使解冻之后的西瓜口感不会太好。

　　而且西瓜里的糖分也会在解冻之后被水带走一部分，在食用的时候也会影响口味。

　　但不看口感的话，还是可以吃的。

　　西瓜解冻之后的口感

　　1.西瓜的瓤和瓜皮都会变软，吃到口中没有脆脆的感觉。

　　2.西瓜的糖分缺失，西瓜不再是甜甜的口味。

　　3.由于水分的缺失，在吃到时也达不到清凉解渴的效果。