小赤红豆和薏米的功效是小赤红豆和薏米的功效：祛湿、消肿化脓、利尿、促进血液循环的。

　　那么关于小赤红豆和薏米的功效以及小赤红豆和薏米的功效与作用，小赤红豆和薏米的功效与禁忌，小赤红豆和薏米的功效和作用，红豆薏米跟赤小豆薏米功效一样吗，赤小豆红薏米的功效与作用等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

小赤红豆和薏米的功效

　　小赤红豆和薏米的功效是小赤红豆和薏米的功效：祛湿、消肿化脓、利尿、促进血液循环。赤小豆和薏米都是日常生活中广为人知的食材之一，两者对人体有着很多好处。含有丰富的维生素以及膳食纤维。皆是古老药食皆佳的粮种之一的。

食材介绍：

　　赤小豆，又名赤豆。

　　主要用于中药材，有较多的膳食纤维，有良好的润肠通便、降血压、健美减肥的作用。

　　常与红豆混用，也可以整粒食用，或用于煮饭、煮粥、做赤豆汤。

　　常用来做成豆沙作为馅料，美味可口。

　　薏米栽培历史悠久，是古老药食皆佳的粮种。

　　由于薏米的营养价值很高，被誉为世界禾本科植物之王和生命健康之禾。

营养价值：

　　赤小豆有较多的膳食纤维，具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

　　薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的营养食品。

功效作用：

　　赤小豆对我们人体来说，是可以起到延缓和抑制癌细胞生长、扩散的功效。

　　这样就可以帮助我们起到对抗癌细胞的功效，同时在平时吃赤小豆还可以帮助排毒，能够让我们人体身体更健康。

　　薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。

　　并且它对于由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

薏米赤小豆的功效

　　 薏米和赤小豆都是比较有营养的，而薏米和赤小豆搭配在一起煮粥或者煲汤并没有什么禁忌，甚至薏米和赤小豆一起煮粥坚持吃还可以有效祛湿，当然薏米赤小豆还有其他的功效，具体看个人情况了，接下来我们来具体了解一下薏米赤小豆的功效吧。

　　 薏米赤小豆的功效与作用

　　 薏米赤小豆搭配是不错的，那么薏米赤小豆的功效与作用是什么呢？

　　 薏米具有消肿，排毒以及利尿的功效，而且是日常生活中比较常见的一种食材，它是药食同源，就健脾利湿，能够对于比如脾胃之湿热，或者是寒湿引起的腹泻，腹胀，以及痰湿过重，以及出现气虚郁结引起的结节，肿块等，它具有祛湿消肿，化脓等功效。

　　 那么，赤小豆具有通便和补血的功效，而且还有利湿可以治疗尿频尿急以及水肿，这两种药物联合使用可以补充人体大量的氨基酸，矿物质，还能够补充蛋白质，可以加速人体多余水分的排出，对于维生素的补充，也具有很好的。

　　而且薏米赤小豆本身具有调节神经，具有美白皮肤以及祛瘀，化浊等功效。

　　 薏米赤小豆去湿的做法

　　 薏米赤小豆可以有效祛湿，那么薏米赤小豆去湿的做法是什么呢？

　　 先将薏米倒入锅中中火翻炒2-3分钟，全程不要放油，加热的过程中能闻到淡淡的薏米香。

　　将炒好的薏米和赤小豆倒入大碗中，再倒适量的热水浸泡2小时。

　　薏米和赤小豆比较硬，难煮，要浸泡几个小时更容易熟。

　　浸泡好后，稍微用清水洗一洗赤小豆和薏米。

　　然后倒入高压锅中。

　　 高压锅选择豆类键，煮半个小时左右就好了。

　　没有高压锅，其他锅煮1个小时左右，期间要不断的用勺子搅动，避免粘锅，煮到薏米和赤小豆软烂就可以关火了。

　　注意煮赤小豆薏米水的时候，千万不要加大米进去，放大米进去虽然口感粘稠好喝，但是祛湿效果却没有了。

　　 薏米赤小豆汤

　　 薏米赤小豆做成汤就可以了，那么薏米赤小豆汤是什么呢？

　　 薏米赤小豆汤是用薏米、赤小豆为原料熬制的营养价值极高的豆汤。

　　具有消除粉刺、色斑，改善肤色功效。

　　赤小豆又名饭赤豆，富含淀粉，因此又被人们称为饭豆，它具有津津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功能，被李时珍称为心之谷。

　　赤小豆是人们生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

　　为豆科植物赤小豆或赤豆干燥成熟的种子，秋季果实成熟而未开裂时收获。

　　主产于广东、广西、江西等地。

　　 注意赤小豆不是红豆，赤小豆除湿的功效较强供药用调理，而红豆主要供食用。

　　《本草纲目》认为，赤小豆以紧小而赤黯色者入药，其稍大而鲜红淡色者，并不治病。

　　因此，在选择赤小豆时也要有所取舍。

　　 薏米赤小豆芡实茯苓熬水喝的功效

　　 薏米赤小豆芡实茯苓熬水喝效果不错，那么薏米赤小豆芡实茯苓熬水喝的功效有哪些呢？

　　 薏米赤小豆芡实茯苓一起服用具有除湿，清热解毒、健脾开胃等功效。

　　红豆，补血、健脾胃。

　　薏米，去湿除风、健脾胃。

　　芡实，益肾固精，补脾止泻。

　　茯苓，利水渗湿，健脾宁心。

　　所以，这几味食材药材一同煲汤，除湿利水、健脾开胃的功效将更显著。

　　 薏仁、赤小豆、芡实、茯苓，既是食材又是药材，联合运用具有补肾健脾，利湿消肿等功效。

　　中医认为急则治其标，缓则治其本，对于痰湿内蕴的患者，选择薏仁、赤小豆类中药以利小便，让湿邪从小便排出体内，谓之治标；根据脾为生痰之源，肾为生痰之根的理论，选择芡实、茯苓类中药以健脾益肾，脾肾功能恢复正常则湿邪自除，谓之治本。