潮汕特产
潮汕特产是汕头有悠久文化传统,素有海滨邹鲁的美誉,文化积淀深厚,地方特色浓郁的。
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潮汕特产
潮汕特产是汕头有悠久文化传统,素有海滨邹鲁的美誉,文化积淀深厚,地方特色浓郁。普宁大长陇南糖为普宁大长陇陈广泰店创制,该号现衍传5户。制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬苷,浇在花生仁和肉丁上的。
潮汕特产
汕头有悠久文化传统,素有海滨邹鲁的美誉,文化积淀深厚,地方特色浓郁。
普宁大长陇南糖
为普宁大长陇陈广泰店创制,该号现衍传5户。
制时精选花生仁,先用油炸,熟后加白猪肉丁于平盘上,后用麦芽糖、白糖加猪油熬苷,浇在花生仁和肉丁上。
普宁石桥头豆凤
香甜完美结合。
经石桥头的特产花生与当地优质名产蔗糖加之那祖传秘方的精心调配而成的豆凤绝对绝对称得上极品。
猪头粽
澄海风味独特的小吃很多,但最为出名的莫过于猪头粽。
老山合猪头棕因其制法精巧、奇香独特、耐人寻味而著称于世,是澄城城北黄氏垂裕堂第10世黄钦山所创制。
宁桥柱柿饼
普宁桥柱百年名优特产,柿饼全国哪里都有,但潮汕的绝对制成一家特色。
饶平山枣糕
潮汕凉菜,历来饮誉中外。
饶平山枣糕别具一格,它以野生山枣肉为原料,含有多种维生素,肉质柔润,酸甜适口,是潮汕凉果中的佼佼者,更是著名的绿色食品。
潮汕特产有哪些?
潮汕特色物产 传统工艺:陶瓷、潮绣、石雕、嵌瓷、抽纱、金漆木雕 特色食品:西天巷蚝烙、老妈宫粽球、达濠米润、月浦狮头鹅、贵屿捞饼、南澳宅鱿、鱼丸、牛肉丸、凤凰单丛茶 ◆潮汕风味菜—果菜腌制品,极具地方风味特色 ◇橄榄菜、甜菜心、脆罗卜、咸菜、贡菜、香菜、酸甜醋姜、 井都菜脯、 南姜白贡腐、黑橄榄、冬菜、橄榄糁、咸梅、油橄榄。
◆潮汕凉果蜜饯—地方,传统凉果,蜚声南洋诸岛 ◇黄金李、九制陈皮、佛手老香黄、饶平山楂糕、蜜饯橄榄、黄梅、油甘、柚皮、柿子、柑饼、甘草橄榄、油甘、芒果、杨桃、杨梅、五味姜、化皮榄、黄皮鼓、话梅、西梅、相思梅、水晶梅、杏梅。
◆糖果饼干—潮汕名产,选料上乘,制作考究 ◇潮汕朥饼、潮州老婆饼、仙城束砂、猪油糖、达濠米润、苏南麻(豆)薄酥 、沙浦酥糖、普宁南糖、澄海朥糕、贵屿朥饼、棉湖瓜丁、潮州姑苏香腐 、花生酥 、蛋黄酥。
◆食品罐头—肉质细嫩,香醇可口 ◇潮州鳗鱼、豆鼓银鲫、咸带鱼、咸鳗鱼、咸枪鱼、梭子蟹肉罐头。
◆调味粉类—佐料极品 ◇鱼露、酱油、红豉油、沙茶酱、花生酱、芝蔴酱、五香粉、八角粉、普宁豆酱、潮汕芥末、甜酱油、榕江味精、豆鼓、三渗酱。
◆潮汕腊味肉脯—传统制作,色香味美 ◇肉脯、猪肉脯、牛肉脯、鸡肉松、熏腊肉、腊肠、肉松、鱼松。
这些东西在汕头就能买到。
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