熟普洱和生普洱的区别
熟普洱和生普洱的区别是生茶颜色以青绿、墨绿为主的。
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熟普洱和生普洱的区别
熟普洱和生普洱的区别是生茶颜色以青绿、墨绿为主。经陈化之后部分转为黄绿、黄红色,熟茶颜色以红褐色为主;生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,熟茶汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩;生茶不经过人工发酵,需要陈年存放,自然发酵。熟茶经过人工发酵可直接饮用的。
普洱茶被很多人称为身体刮油剂,可以解油去腻,帮助消化,是秋冬季节喜欢吃火锅等油腻食物人的必备饮品。普洱茶又分为生普和熟普,虽然二者都属于黑茶,但是却有很大的区别,今天就给大家介绍下生普和熟普的区别吧!
颜色区别
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主。经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。
汤色以黄绿、黄红、金黄为主。
新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。
生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。
熟茶茶性温和,口感醇厚。
发酵充足的熟茶,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。
发酵度较轻的,有回甘,香气明显。
汤色发酵轻者多为深红色,发酵重的以红黑色为主。
叶底多为红棕、深褐色。
工艺区别
1、生普是采用比较传统工艺的工艺,当年的茶叶直接压制成饼,不经过人工发酵,需要陈年存放,自然发酵,其品质在以5~8年为最佳,存放超过十年风味就会下降。2、熟普通过人工式速成发醇经,可以直接饮用,无存放价值,味道会随着时间的延伸而慢慢消失。注意:生茶是没有经过发酵过的,刺激性比较大,但降血脂、减肥功效显著,肠胃不好的要少喝。
功效区别
1、生普洱茶新茶性寒,陈化后变温和。富含茶多酚,性属清凉,有清热、消暑、解毒、减肥、止渴生津、消食、通便等功效。
生普洱刺激性大一些,像一些有胃病的朋友就不适合喝,
2、熟普洱茶茶性温和醇厚。具有暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖等功效。
熟普洱是老少皆宜的。
熟普洱和生普洱的区别是什么?
生普洱和熟普洱的区别:
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生普洱茶是指人们把新鲜的茶叶采摘以后,采取天然的方法去存放,并不要经过发酵和渥堆等处理方法,而得到的普洱茶,生普洱茶多会被茶农修饰成各异的样子,像饼茶和砖茶以及沱茶等,都是生普洱茶的代表性存在。
熟普洱茶是茶农把茶叶采收以后,经发酵和渥堆以后,制成的一种茶叶,这种熟茶具有奇特的陈香,并且性子相对生普比较温和,具有养胃、护胃暖和胃等多种保健成果。
生普洱茶和熟普洱茶的功效有很大的差别,生茶的茶性较为烈一些,人们饮用以后能提神醒脑,刺激神经,也能通畅肠道。
而熟普洱茶的性子则比力温和,它能清算人体内的胆固醇,低落血压和血脂,也能解除人体内的多种毒素,加速它们的排出,对防备三高和肥胖有很显着的益处。
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