下饺子的正确方法是锅里面倒入适量的清水，在水沸之前，将几个大葱的葱头放入到煮饺子的锅中，待水沸的时候再下饺子，这样不容易让饺子皮被煮破，更不会让饺子皮互相粘到一起或者是粘到锅的边缘和底部的。

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下饺子的正确方法

　　下饺子的正确方法是锅里面倒入适量的清水，在水沸之前，将几个大葱的葱头放入到煮饺子的锅中，待水沸的时候再下饺子，这样不容易让饺子皮被煮破，更不会让饺子皮互相粘到一起或者是粘到锅的边缘和底部的。

饺子是中国的一道传统美食，无论是南方人还是北方人都有很多爱吃饺子的，但是很多人觉发现自己在家里面煮饺子的时候，容易将饺子煮破皮了，那么，怎样才是下饺子的正确方法呢？

首先，锅里面倒入适量的清水，在水沸之前将几个大葱的葱头放入到煮饺子的锅中，这样在水沸的时候再下饺子按照正常方法煮就可以了，水沸之后也不容易让饺子皮被煮破，更不会让饺子皮互相粘到一起或者是粘到锅的边缘和底部。

也可以家加食用盐，食用盐和饺子皮当中的淀粉产生化学反应会让饺子皮快速的定型，这样煮出来的饺子就不那么容易破皮或者是粘锅了，而且在煮饺子的时候加入少许的盐会让饺子皮更有任性，更耐煮一些，饺子皮吃起来也就更加的劲道了。

如果以上两招都没有来得及施展，那么还有另外一招帮助大家解决饺子皮容易破、容易粘到一起的难题，那就是在饺子煮好了之后放入到一个装有温开水的盆子当中浸泡一会儿，这样饺子皮会适当的紧致一些又不会因为冷热的突然变化让饺子皮紧致的太过厉害，煮出来的饺子皮也就更不容易破皮和粘连在一起了。

怎么下饺子

　　下饺子的方法如下：

　　主料：速冻水饺12颗。

　　辅料：清水适量。

　　步骤：

　　1、冰箱里取了饺子不需解决，如下图所示。

　　2、锅中煮沸水，如下图所示。

　　3、倒入饺子，如下图所示。

　　4、中火慢煮，如下图所示。

　　5、待水饺全部浮起来就说明它熟了，如下图所示。

　　6、最后出锅。