鱼卵可以吃吗是鱼卵是可以吃的，鱼子酱就是其中最有代表性的食物的。

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鱼卵可以吃吗

　　鱼卵可以吃吗是鱼卵是可以吃的，鱼子酱就是其中最有代表性的食物。鱼籽有很高的营养价值的。

　　鱼卵是可以吃的，鱼子酱就是其中最有代表性的食物。

　　鱼籽有很高的营养价值，含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分，而且味道鲜美。

　　鱼籽中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素，也富有胆固醇，是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。

不过食用鱼籽需要注意以下几个原则：

　　鱼籽中含有多种维生素，多吃鱼籽，有利于促进发育、增强体质、健脑等作用，少年儿童宜食。

　　因鱼子富含胆固醇，老人不宜多食。

　　鱼籽乃发物，肿瘤患者不能多食或者少食，有炎症的患者也要注意少食。

鱼卵可以吃吗

　　鲫鱼的鱼卵是可以食用的，而且食用鲫鱼的鱼卵具油，很好的补充营养的作用，因为鲫鱼卵具有很高的营养价值，经常食用鱼卵可以补充身体所需要的各种营养元素，包括钙，磷，铁，卵磷脂等，儿童生长发育期间多吃鲫鱼卵，可以促进生长发育，增强孩子的体质。