西瓜皮怎么做好吃是可以制作凉拌西瓜皮，天气热的时候吃一些西瓜皮比较好的。

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西瓜皮怎么做好吃

　　西瓜皮怎么做好吃是可以制作凉拌西瓜皮，天气热的时候吃一些西瓜皮比较好。先把它切成小块状，清洗干净，用一些食盐腌制2至3个小时，然后就可以把盐水沥干，加入适量的麻油，醋以及酱油，搅拌均匀即可的。

西瓜不仅是避暑神器，它的全身上下全都是保障，西瓜汁可以消除浮肿、利尿等作用。

　　西瓜子可以降压、缓解急性膀胱炎之症状。

　　西瓜皮能够清凉解利、清暑除烦、解渴利尿、暑热烦渴、小便短少、水肿和口舌生疮。

　　那么西瓜皮怎么做好吃？

西瓜皮怎么做好吃

可以制作凉拌西瓜皮，天气热的时候吃一些西瓜皮比较好。

　　先把它切成小块状，清洗干净，用一些食盐腌制2至3个小时，然后就可以把盐水沥干，加入适量的麻油，醋以及酱油，搅拌均匀即可。

西瓜皮果汁。

　　将西瓜皮的绿衣削干净，然后放入榨汁机里榨成果汁，然后放入适量的其它的果汁搭配，加入适量的糖，那肯定是非常的美味，清热解暑、味道相当不错哦。

西瓜皮丁粥。

　　将西瓜皮150克削去硬皮及残留瓜瓤，冲洗干净，切成细丁，用盐稍腌。

　　取锅放入清水、西瓜皮丁、洗净的粳米100克、山药30克、扁豆30克，先用旺火煮沸，再改小火煮约15分钟，最后用盐、香油调味，也可用红、白糖调味。

　　此粥具有益气健脾、祛湿清暑的功效。

西瓜皮怎么做好吃

　　西瓜酸

　　练习:

　　1.西瓜皮去掉绿皮，留下白肉，切成小块。

　　2.烧开一锅水，将西瓜丁放入锅中煮两分钟，变软捞出。

　　3.将煮好的西瓜丁放入大盘中，加入少许盐，倒入一勺白醋和十颗冰糖，然后挤一些酸橙汁，拌匀。

　　4.冷却后放入冰箱冰镇半天，即可食用。

　　凉拌糖醋西瓜皮

　　材料:西瓜皮400克，柠檬汁10毫升，盐，苹果醋5毫升，糖20克，香油。

　　练习:

　　1.洗干净剩下的西瓜皮。

　　2.然后去皮，切成条状。

　　加入少许盐腌制一会儿。

　　3.腌制至瓜皮露出水面，倒水。

　　4.加入柠檬汁。

　　5.加入苹果醋。

　　6.加入白糖。

　　7.抓匀后放入冰箱冷藏30-50分钟。

　　吃的时候倒一点香油就行了。