普洱茶属于什么茶是普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名的。

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普洱茶属于什么茶

　　普洱茶属于什么茶是普洱茶属于黑茶，因产地旧属云南普洱府(今普洱市)，故得名。普洱茶现在泛指普洱茶区生产的茶，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过发酵加工成的散茶和紧压茶的。

　　

普洱茶

现在泛指

普洱茶区生产的茶

，是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。

　　外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。

　　有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵，熟茶人工催熟。

　　适量饮用普洱茶有益缓和肠道紧张度，加强小肠运动，提高胆汁、肠液的分泌。

　　普洱茶是大众饮料，一般人群皆适合喝普洱茶。

　　普洱茶，属于

黑茶

，因产地旧属

云南普洱府

(今普洱市)，故得名。

普洱茶属于什么茶

　　普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，必须满足五个基本条件才能成为普洱茶：产地须是云南境内的一定区域、树种须是云南大叶种、原料须是晒青毛茶，并且须经过一定程度的发酵，水浸出物含量不低于38%。

　　中国六大茶类为白茶、黄茶、绿茶、红茶、青茶、黑茶，普洱茶不属于六大茶类，而是其之外的一种特种茶类，因产自云南普洱市而得名，属于后发酵茶。

　　普洱茶的采摘制作

　　普洱茶茶青的采收从每年2月下旬至11月中旬都可进行，思、普地区种植的大叶种茶树，一年可发5～6轮，生长期在300天以上。

　　由于云南当地的气候特点。

　　按照传统的划分方法，清明至谷雨所采的茶叶称为春尖，芒种至大暑所采的茶叶称为二水，白露至霜降所采的茶叶称为谷花。

　　一般说来，春尖及谷花两个时期的茶品质最好。