菠萝新吃法手剥

　　菠萝新吃法手剥是菠萝洗净，用刀切掉头和尾再把表面的皮削掉，不要削的太深，要不果肉都没了，就很浪费了的。

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菠萝新吃法手剥

　　菠萝新吃法手剥是菠萝洗净，用刀切掉头和尾再把表面的皮削掉，不要削的太深，要不果肉都没了，就很浪费了的。

　　菠萝洗净，用刀切掉头和尾

　　再把表面的皮削掉，不要削的太深呵，要不果肉都没了，这不就很浪费了。

　　表面的皮削掉后，就会露出菠萝肉上排列有序的菠萝刺，找出排列的规律，用刀从右边45度角斜切到刺的底部，再从左边的方向，以45度角斜切到刺的底部，两次切口交叉在一起刚好可以切掉在果肉上的菠萝刺，如此一圈一圈的削，很快就可以削出一个完美的菠萝果肉了，是不是很简单呢！

　　削好的菠萝肉放在淡盐水盘内泡5分钟就可以吃了，也可切成小块放入盐水内。

　　如果是真正的神湾菠萝不泡盐水吃也是没问题的，这个是当地的村民告诉我们的，阿猪尝过，确实是那样的，掌握好上面的方法，以后买到菠萝就不怕削皮了，也不会眼巴巴看着没得吃了。

　　手撕凤梨吃法：

　　1、菠萝凤梨，切除头部和尾部。

　　2、从头部开始，按照凤梨上面的纹路，撕下果肉。

　　3、可以边撕边吃，也可以将撕下的果肉放入果盘中，装满食用。

　　近两年随着手撕凤梨种植面积规模逐渐扩大，原本属于高端消费的贵族品种也逐步褪去神秘面纱被大众认识，手撕凤梨特有的浓郁风味，果实呈金黄色，肉质细腻、爽脆清甜，口感佳，纤维极少，芯亦甜脆可口。

　　手撕凤梨特别含有菠萝朊酶物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿等功效。

　　与普通菠萝相比甜度更高，糖度可达20度左右，酸度为0.5%左右，吃法独特，洁净方便，切开后用手一目一目的掰开吃，无以伦比的美味，原汁原味的享受，不一样的吃法，感受超凡脱俗的味道。