菠萝的禁忌是菠萝中含有很多有机酸和刺激性成分，会对牙龈、口腔黏膜造成刺激，所以口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔炎症患者不宜吃菠萝的。

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菠萝的禁忌

　　菠萝的禁忌是菠萝中含有很多有机酸和刺激性成分，会对牙龈、口腔黏膜造成刺激，所以口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔炎症患者不宜吃菠萝的。

　　吃菠萝的禁忌

　　1、菠萝中含刺激性物质菠萝蛋白酶和甙类化合物，这些物质会分解体内的蛋白质，刺激口腔黏膜和嘴唇的细嫩表皮，如果直接食用会让人有刺痛、灼烧、肿痛的感觉。

　　所以菠萝食用前要用盐水浸泡30分钟左右，盐水可以破坏这些物质的内部结构，降低其对口腔的刺激，也可以把菠萝放进沸水中浸泡5分钟后食用。

　　2、菠萝中的菠萝蛋白酶还是一种致敏成分，有过敏症的人最好不要吃菠萝。

　　普通健康人吃用菠萝的时候也最好用盐水浸泡半小时，盐水会破坏菠萝朊酶的结构，还能中和菠萝里的部分有机酸。

　　盐水浸泡过的菠萝不但能避免过敏反应，还可以让菠萝吃起来更香甜。

　　3、菠萝中含有很多有机酸和刺激性成分，会对牙龈、口腔黏膜造成刺激，所以口腔溃疡、牙龈炎、牙周炎等口腔炎症患者不宜吃菠萝。

　　4、菠萝是酸性水果，胃溃疡、胃反酸等胃病患者要慎食菠萝。

　　5、菠萝中还含有一定量的草酸，过量食用会影响人体对钙、铁的吸收，还会对肠胃造成伤害。

　　6、菠萝是热带水果，含糖量丰富，一次吃太多或连着几天都吃菠萝会引起上火。

　　7、菠萝中富含果糖、葡萄糖，它的升糖指数为66，因此，糖尿病患者不适合吃菠萝。

　　8、菠萝中含有很多酸性物质，空腹食用会刺激胃酸过多分泌，从而引起胃反酸、胃溃疡等胃部不适。

　　9、未成熟的菠萝中有机酸含量更高，食用后会伤害肠胃。

　　10、菠萝中含有大量膳食纤维和酸性物质，对肠胃刺激比较大，肠胃不好的人过多食用菠萝可能会出现拉肚子的现象。

吃菠萝的禁忌 吃菠萝的禁忌有什么

　　1、首先菠萝不要和蜂蜜一起吃，因为菠萝水分比较大，糖也非常多，如果和蜂蜜一起吃的话，会引起腹胀，甚至还会有腹泻情况，所以这两种千万不要一起吃。

　　另外菠萝虽然好吃，但是吃的时候应该注意，为了防止过敏情况，吃菠萝之前，可以将菠萝放在盐水里面，泡几分钟，这种情况就可以放心使用了，对身体有很大的帮助，不会造成太多的反应。

　　 2、吃菠萝不要与蜂蜜鸡蛋等食物一起进食，会发生一些不好的反应。