烧锅怎么烧是烧锅，河南等地方言，需要用柴火烧，现在已经很少，在部分农村地区使用的。

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烧锅怎么烧

　　烧锅怎么烧是烧锅，河南等地方言，需要用柴火烧，现在已经很少，在部分农村地区使用的。

　　烧锅是河南等地方言，指农村用柴火做饭，在部分农村地区使用。

　　1.引火

　　先放入引火绒、小木头、秸秆等，把火绒点着。

　　2.添柴

　　火势旺后，要填入大木头维持。

　　3.完成

　　饭做好后，待火势自然熄灭。

铁锅如何烧锅

　　开锅最主要的有三个步骤，分别是烧锅、上油、浸油。

　　烧锅

　　先把锅标签撕掉并里外清洗干净，把锅放在火炬上用火烧，一般铁锅用火高温烧煅时候铁会慢慢的变成淡蓝色，慢慢的转动铁锅，让整个铁锅全部用火烧成蓝色。

　　上油

　　把烧好的锅稍微冷却一下，待高温降下来后，把铁锅放在小火上，然后把猪皮内侧贴着锅放在锅里或者用肥肉也可以，用东西压着猪皮不停在锅内打转转，这样让猪皮的猪油慢慢的溶出来，慢慢的你会发现锅的颜色会变暗。

　　颜色变暗或者蓝色的颜色暗淡下来后就可以停止加热了。

　　浸油

　　经过上油的锅我们不要着急使用，锅里多余的油倒掉，然后就这样让它冷却，让锅表面的油再次浸润，在第二天的时候清洗干净就可以使用了。

　　以上就是开锅的全部过程。

　　经过这样方法开的锅，经久耐用。

　　希望对大家有用。