年夜饭要多少个菜是不同的地区，不同的人准备的年夜饭，数量也不同，但一般情况下都必须是双数，例如8、10、116等的。

　　那么关于年夜饭要多少个菜以及年夜饭要多少个菜合适，年夜饭要多少个菜才够吃，年夜饭多少个菜才标准，年夜饭多少个菜寓意好，年夜饭多少个菜有什么讲究吗等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

年夜饭要多少个菜

　　年夜饭要多少个菜是不同的地区，不同的人准备的年夜饭，数量也不同，但一般情况下都必须是双数，例如8、10、116等。这些都寓意着好事成双、六六大顺的意思的。

　　年夜饭是过年的习俗之一，在平时我们很难吃到这样一顿丰盛的晚餐。

　　那么如此重要的一顿饭，我们到底应该要多少个菜呢？

　　首先不同的地区，不同的人准备的年夜饭数量也不同。

　　其中东北地区的年夜饭可以说是相当丰富，有各种肉类和海鲜，并且在桌子上的菜，必须是双数。

　　例如8、10、12、16等。

　　这些都寓意着，好事成双六六大顺的意思。

　　所以我们看到，通常大家都是偏爱偶数的，通俗上大家都认为它寓意好，对于奇数总会带些嫌弃意愿，老是感觉它不吉祥。

　　可能是1人过日子容易寂寞，2人才会过得愉快。

　　所以大年30这个好日子，对年夜饭菜的个数，并没没有多少要求，只要是双数就可以了。

年夜饭一般做多少个菜

　　年饭一般做6个菜或8个菜，6有六六大顺之意，而8有发的意思。

　　如果家人多，也可做10个，有十全十美的寓意。

　　年饭吃什么也有讲究，例如，火锅沸煮，热气腾腾，说明红红火火。

　　鱼和余谐音，是象征吉庆有余，也喻示年年有余。

　　鸡与吉字音相近，寓意富贵吉祥。

　　 年夜饭呈现出三大发展趋势：一是吃饭程序逐渐简化，人们不再只注重吃，而是在团聚的家庭气氛中更加注重文化等精神层面的享受；二是年夜饭将更加多元化，中餐不再是唯一的选择，西餐等异国他乡的风味饮食将逐渐被中国百姓认可；三是年夜饭从饭店走向家庭，一些有条件的高收入家庭，年夜饭将不再安排在餐馆饭店，而是将亲朋好友约到家里共进大餐。