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潮汕春节吃七样菜寓意

  潮汕春节吃七样菜寓意是潮汕春节吃七样菜中主要有芥菜,也叫大菜,是潮汕地区用来腌制咸菜的一种蔬菜,吃大菜有大财的寓意的。

  那么关于潮汕春节吃七样菜寓意以及潮汕吃七样菜是什么节日吃,潮汕吃七样菜含义,潮汕人吃七样菜的意义,潮汕年初七吃七样菜,潮汕人过年吃什么菜有寓意等问题,小编将为你整理以下的知识答案:

潮汕春节吃七样菜寓意

潮汕春节吃七样菜寓意

  潮汕春节吃七样菜寓意是潮汕春节吃七样菜中主要有芥菜,也叫大菜,是潮汕地区用来腌制咸菜的一种蔬菜,吃大菜有大财的寓意的。

不同的地方都会有不同的习俗,其中,潮汕独具特色的七样羹食俗更是广受欢迎,那这七样菜到底有些什么寓意呢?

芥菜

芥菜也叫大菜,是潮汕地区用来腌制咸菜的一种蔬菜,此外,它的营养价值也是十分丰富的。

  吃它的寓意是正月初七吃大菜有大财的寓意。

厚合

厚合菜,也叫做莙达菜,在潮汕农村地区,厚合以前用来当做猪的食料,现在人们多用它的嫩叶作为食用。

  它的寓意是百事合想。

芹菜

芹菜具有食疗价值的蔬菜,有降压、平肝、清热等功效,是高血压患者的良好食材。

  它的寓意是,勤劳致富。

蒜是厨房当中不可或缺的调味剂,同时吃蒜也有很好的保健功效,可以消除疲劳、增强体力。

  它的寓意是,吃蒜会算数、有钱赚。

5、春菜

春菜是立春之后就可以吃的蔬菜,春菜中的钠元素非常高,食之可促使身体新陈代谢的平衡,解决小便不畅、乳汁不通等问题。

  吃春菜有春回大地的寓意,正月初七吃春菜预示一年春风得意。

6、韭菜

韭菜,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效,初春时节的韭菜品质最佳。

  吃它寓意,长长久久。

7、芥兰

芥兰菜在餐桌上十分常见,潮汕的爆炒芥兰是十分受欢迎的一道美食。

  在潮汕吃它具有春发大财,久合各人的寓意。

潮汕春节吃七样菜寓意

   不同的地方都会有不同的习俗,其中,潮汕独具特色的七样羹食俗更是广受欢迎,那这七样菜到底有些什么寓意呢?

   2、厚合

   厚合菜,也叫做莙达菜,在潮汕农村地区,厚合以前用来当做猪的食料,现在人们多用它的嫩叶作为食用。

  它的寓意是百事合想。

   4、蒜

   蒜是厨房当中不可或缺的调味剂,同时吃蒜也有很好的保健功效,可以消除疲劳、增强体力。

  它的寓意是,吃蒜会算数、有钱赚。

   5、春菜

   春菜是立春之后就可以吃的蔬菜,春菜中的钠元素非常高,食之可促使身体新陈代谢的平衡,解决小便不畅、乳汁不通等问题。

  吃春菜有春回大地的寓意,正月初七吃春菜预示一年春风得意。

   7、芥兰

   芥兰菜在餐桌上十分常见,潮汕的爆炒芥兰是十分受欢迎的一道美食。

  在潮汕吃它具有春发大财,久合各人的寓意。

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