吃玉米的好处是抗衰老，玉米含有维生素A、维生素E及谷氨酸，具有一定的抗衰老功效；降低胆固醇，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分；健脾益胃，玉米属于粗粮，非常适合养胃，有健脾益胃的功效的。

　　那么关于吃玉米的好处以及吃玉米的好处和功效与作用，吃玉米的好处与坏处，吃玉米的好处和功效与作用禁忌，女人常吃玉米的好处，吃玉米到底会长胖还是能减肥等问题，小编将为你整理以下的知识答案：

吃玉米的好处

　　吃玉米的好处是抗衰老，玉米含有维生素A、维生素E及谷氨酸，具有一定的抗衰老功效；降低胆固醇，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分；健脾益胃，玉米属于粗粮，非常适合养胃，有健脾益胃的功效的。

玉米是世界重要的粮食作物，它的营养价值较高，食用也很方便。

　　玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成，维生素含量非常高，因此食用后具有一定的保健作用。

1.抗衰老

玉米含有维生素A、维生素E及谷氨酸，具有一定的抗衰老功效。

2.降低胆固醇

玉米含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、微量元素和氨基酸等营养成分。

3.健脾益胃

玉米属于粗粮，非常适合养胃，有健脾益胃的功效。

　　玉米含有丰富的纤维素，不但可以刺激胃肠蠕动，防止便秘。

4.防癌

玉米的胡萝卜素含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5.明目

玉米中富含丰富的含黄体素、玉米黄质，吃玉米可以有效地预防眼睛老化。

但玉米对于消化功能不强的人群，例如老年人、小孩来说可能会造成一定的肠胃负担。

吃玉米都有哪些好处

　　 吃玉米都有哪些好处

　　 　　提起玉米，大家都很熟悉，玉米也是很多人的爱好之物。

　　玉米如今是全世界公认的黄金作物。

　　玉米含有对人体非常有益的营养元素，由此而深受人们喜爱。

　　那么，多吃玉米都有哪些好处呢？让我们一起来看看下面的内容吧。

　　吃玉米都有哪些好处1

　　 　　玉米的品种类型很多，按用途分，有粮用饲用品种、菜用品种(包括糯质型、甜质型、玉米笋型)、加工品种(甜玉米、玉米笋)、爆粒型品种(爆米花专用品种)等。

　　 　　 【营养成分】

　　 　　玉米含有脂肪、卵磷脂、谷物醇、维生素E、胡萝卜素、核黄素及B族维生素7种营养保健物质，并且其所含的脂肪中50%以上是亚油酸。

　　 　　玉米中的维生素含量非常高，是稻米、小麦的5～10倍，在所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　玉米中含有的核黄素等高营养物质，对*是十分有益的。

　　 　　值得注意的是，特种玉米的营养价值要高于普通玉米，鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

　　 　　 【药用功效】

　　 　　(1)玉米中含有的`植物纤维素，有增强人的体力和耐力，刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用。

　　 　　(2)玉米中所富含的天然维生素E有保护皮肤、促进血液循环、降低血清胆固醇、防止皮肤病变、延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

　　 　　(3)玉米含有7种抗衰剂，可以有效的防治便秘、肠炎、肠癌、心脏病等疾病。

　　 　　(4)玉米中含有的黄体素、玉米黄质，可以有效的对抗眼睛老化。

　　 　　(5)在中药里，玉米须又称龙须，性平，对*有广泛的预防保健用途。

　　龙须茶有凉血、泻热的功效，可去体内的湿热之气，还能利水、消肿。

　　在妇科方面，还可用于习惯性流产、妊娠肿胀、乳汁不通等症。

　　 　　(6)玉米油可降低*血液胆固醇含量，对冠心病及动脉硬化症有辅助疗效。

　　 　　 【玉米怎么煮更营养】

　　 　　很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来，将玉米须子剥干净，但这样做并不科学，买玉米的时候最好带着皮。

　　 　　这是因为，外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发，从而保持其口感。

　　而在煮玉米的时候，也最好将玉米最外侧的厚皮剥掉，留下最内层的两层薄皮，同时将玉米须子洗干净，这样可以保留一种独特的玉米清香，且更易煮熟。

　　一般玉米煮8分钟左右即可。

　　待玉米煮好后，最好马上夹出沥干水分，否则玉米的味道就不浓郁了。

　　需要提醒的是，带着玉米皮和玉米须子煮的汤被称为龙须汤，适合糖尿病、高血压病人饮用。

　　 　　由上可以知道，玉米所含有的营养元素多样，其中维生素含量非常高，所有主食中，玉米的营养价值和保健作用是最高的。

　　而玉米含有的核黄素等高营养物质，对*是十分有益的。

　　所以多食用玉米对*健康有着非常积极的作用。

　　吃玉米都有哪些好处2

　　 　　 1、能延缓衰老及明目

　　 　　 玉米能入肝经膀胱经以及肾经，具有 平肝利胆以及利尿消肿的功效，同时也能够清湿热和健脾益胃。

　　冬季吃玉米不仅能去除干燥感，同时延缓了皮肤衰老。

　　另外玉米里面含有的类黄酮物质具有抗氧化功效，能直接作用于视网膜黄斑，防止黄斑变性，降低患上白内障和青光眼的几率。

　　 　　 2、能保护心血管

　　 　　玉米里面含有大量的氨基酸、不饱和脂肪酸，同时微量元素以及维生素也非常丰富。

　　含有的不饱和脂肪酸能和玉米胚芽中维生素e共同作用身体，降低了甘油三酯以及胆固醇的浓度，防止脂肪在血管壁沉积，能预防或者治疗高血压，动脉硬化以及高血脂症。

　　 　　 3、能美容减肥

　　 　　玉米里面含有的维生素e能够促进细胞分裂，延缓皮肤滋生皱纹，淡化了斑点。

　　另外玉米也能够给人们一定的饱腹感，减轻饥饿感，具有减肥塑形的功效。

　　维生素e通过生殖腺刺激荷尔蒙的分泌，增加男性的魅力。

　　此外，玉米里面含有的谷氨酸具有健脑益智的效果，提高人们的记忆力，让注意力变得更加集中。

　　 　　 4、能延缓衰老

　　 　　玉米含有的谷胱甘肽，属于长寿因子，和硒共同作用下能产生谷胱甘肽氧化酶，能够延缓衰老，让人们保持年轻态。

　　 　　温馨提示

　　 　　吃玉米时尽量是蒸着吃，能防止维生素c和b族维生素的流失，但是蒸熟的时间不能太长，控制在20分钟左右即可。

　　还有现在很多人喜欢吃烤玉米，虽然烤玉米非常美味，但是烤玉米时温度比较高，会破坏玉米里面的营养价值，同时也会产生有害物质，吃了不利于身体健康。

　　此外，吃玉米的时间也有讲究。

　　睡觉前两个小时尽量不要吃玉米，以免因为腹胀而影响睡眠质量。